به آموزشگاه زراعت یار خوش آمدید.

سبد (0)

آموزش کشت کاهو

مراحل آموزش کشت کاهو

آموزش کاشت کاهو شامل دو مرحله است:آموزش کشت کاهوی گردآموزش کشت کاهو برگ

کاهو گیاه مقاومی است که در اکثر مناطق، به خوبی می روید. معمولا بذر کاهو را در گلخانه نشاء می زنند و در اواخر پاییز یا اوایل بهار آنها را می کارند.  برای آموزش کاشت کاهو این مقاله را مطالعه کنید. 

1

آموزش کشت کاهوی گرد

  1. آموزش کشت کاهو مرحله 1
    1
    یک نوع کاهوی گرد برای کشت در گلخانه انتخاب کنید. 
    برای رسیدن و کامل شدن کاهوی گرد، مدت زمان بیشتری نیاز است. اگر بذر کاهوی گرد را در گلخانه و در دیگر فصول، نشاء بزنیم، می توانیم دوره ی رشد این گیاه را افزایش دهیم. کاهوی سالادی و کاهوی رومی، دو نوع کاهوی گرد محسوب می شوند. 
    • اگر می خواهید کاشت کاهو برگ را آموزش ببینید، اینجا کلیک کنید
    • اگر می خواهید در اواخر بهار یا در تابستان کاهو کشت کنید، می توانید از گونه های مقاوم در برابر گرما، مثل گونه ی جریکو استفاده کنید. اگر در آب و هوای گرم زندگی می کنید، این موضوع برای شما مهم خواهد بود. 
     
  2. آموزش کشت کاهو مرحله 2
    2
    سینی های نشاء کاهو  را آماده کنید. 
    می توانیم کاهوها را در سینی های آماده، نشاء بزنیم و یا اینکه خودمان با استفاده از روزنامه یا کارتن، این سینی ها را بسازیم. سپس سینی های نشاء را با بستر کشت نشاء کاهو، عاری از خاک پر کنید به طوری که 1.3 سانتی متر تا بالای سینی فاصله داشته باشد. اکنون بستر  کشت را مرطوب کنید تا برای کاشت بذر کاهو آماده شود.
    • بستر کشت نشاء، حاوی مواد مغذی مورد نیاز برای جوانه زدن بذر کاهو می باشد.
    • بستر کشت نشاء را می توانید خریداری کنید و یا با مخلوط مساوی از ورمی کولیت و پرلایت و پیت ماس، آن را تولید کنید. 
     
  3. آموزش کشت کاهو مرحله 3
    3
    بذرهای کاهو را چهار تا شش هفته قبل از آخرین یخبندان، بکارید.
    این کار باعث می شود تا گیاه قبل از آماده شدن زمین، جوانه بزند. 
    بذرهای کاهو را در داخل سینی نشاء، با استفاده از انگشتان خود پخش کنید و در بستر کشت فرو ببرید.  
     
  4. آموزش کشت کاهو مرحله 4
    4
    به خوبی جوانه های کاهو  را در معرض نور قرار دهید و به آنها آب دهید.
    سینی ها را کنار یک پنجره ی آفتاب گیر قرار دهید و بستر کشت را همواره مرطوب نگه دارید. زیرا اگر بستر کشت خشک شود، بذرهای کاهو نمی توانند برویند. 
    • می توانید تا زمانی که بذرهای کاهو جوانه بزنند، روی آنها را برای هفته ی اول یا بیشتر، با چند روزنامه بپوشانید. همواره روزنامه ها را با آب مرطوب کنید و زمانی که جوانه های سبز کاهو را مشاهده کردید، آنها را بردارید.
    • بیش از حد به بذرهای کاهو آب ندهید. زیرا اگر در آب غرق شوند، دیگر رشد نخواهند کرد. 
     
  5. آموزش کشت کاهو مرحله 5
    5
    آموزش انتقال نشاء کاهو به باغچه.
    زودترین موقعی که می توانید جوانه های کاهو را به باغچه منتقل کنید، دو هفته قبل از آخرین یخبندان بهار است.
    با فاصله ی 40 سانتی متر، تعدادی حفره با عمق کافی ایجاد کنید. سپس جوانه ها را از سینی نشاء بردارید و در داخل حفره ها قرار دهید. حالا به آرامی مقداری خاک به دور ریشه ی جوانه ی کاهو بریزید تا جوانه راست و محکم شود. دقت کنید که عمق حفره ها باید به اندازه ی عمق بستر جوانه در سینی نشاء باشد. حالا به خوبی به جوانه ها آب دهید. 
    • برای اینکه محصول خوبی داشته باشیم، ابتدا جوانه های کاهو را مقاوم سازی کنید. برای انجام این کار، گاهی اوقات سینی های نشاء را به بیرون از گلخانه و در مکانی که آب و هوا آرام است ببرید. مقاوم سازی گیاه را برای دو یا سه روز انجام دهید و هر روز زمان آن را بیشتر کنید. 
    • می توانید در گلخانه، در تمام فصل رویش، به کشت جوانه ها ادامه دهید و آنها را به زمین یا باغچه منتقل کنید. برای کاشت کاهو در تابستان، از گونه های مقاوم در برابر گرما استفاده کنید. 
    • از یک شیلنگ که یک آب پاش به آن متصل باشد، برای آبیاری کاهوها استفاده کنید. جوانه های کاهو را به طور کامل در آب غرق نکنید؛ تنها خاک را مرطوب و نمناک کنید. 
     
  6. آموزش کشت کاهو مرحله 6
    6
    سه هفته پس از کاشت جوانه ها، آنها را بارور کنید. 
     
  7. آموزش کشت کاهو مرحله 7
    7
    برگ های کاهوی کامل شده را بچینید.
    وقتی که برگ های کاهو کامل و آماده ی استفاده شدند، آنها را با چاقو یا قیچی مخصوص بچینید. 
    پس از گذشت چند هفته، وقتی که کاهوها کامل شدند، آنها را کاملا بچینید. 
    • محصول را صبح زود برداشت کنید. 
     
  8. آموزش کشت کاهو مرحله 8
    8
    کاهوهای چیده شده را در یخچال نگه داری کنید. 
    اگر کاهوها را در پاکت پلاستیکی به همراه مقداری دستمال کاغذی قرار دهید، می توانید تا ده روز از آنها نگهداری کنید. 
     
 

2

آموزش کشت کاهو برگ

  1. آموزش کشت کاهو مرحله 9
    1
    یک گونه از کاهو برگ را برای کشت در بیرون از گلخانه انتخاب کنید. 
    این کاهوها تحمل گرمای بیشتری دارند و نسبت به دیگر گونه ها، سریع تر می رویند. بنابراین می توان آنها را مستقیما در زمین یا باغچه کاشت. 
    • اما کاهوهای گرد، به طور کلی در داخل گلخانه کشت می شوند. 
    • در مناطق گرم، کاهو ها را باید زودتر بکاریم؛ و یا اینکه از یک گونه ی مقاوم در برابر گرما استفاده کنیم. 
  2. آموزش کشت کاهو مرحله 10
    2
    بستر زمین را برای کشت کاهو آماده کنید.
    به محض اینکه زمین آماده ی کشت شد، باید بذر کاهو را بکارید.  منطقه ای را انتخاب کنید که زه کشی خوبی داشته باشد و در معرض نور بیشتری باشد. با استفاده از تیلر یا بیل، خاک را کمی شخم بزنید و سنگ ها و ریشه ی گیاهان را دور بریزید. 
    • کاهو گیاه مقاومی است اما تحت برخی از شرایط، به خوبی رشد نمی کند. اطمینان حاصل کنید که خاک خیلی خیس نباشد و نیتروژن زیادی داشته باشد. 
    •  مطمئن شوید که زمین شما از نور کافی برخوردار باشد.
     
  3. آموزش کشت کاهو مرحله 11
    3
    به زمین کود بدهید. 
    یک هفته قبل از پاشیدن بذر، به زمین کود دهید. 
     
  4. آموزش کشت کاهو مرحله 12
    4
    بذرهای کاهو را به زمین بپاشید. 
    کاهو در برابر سرما مقاوم است. بنابراین می توانید آن را دو هفته قبل از آخرین یخبندان، مستقیما در خاک بکارید. 
    بذرها را بر روی خاک شخم خورده بپاشید، سپس به اندازه ی 1.3 سانتی متر، بر روی آنها خاک بریزید. سپس به خوبی بذرها را آبیاری کنید. 
     
  5. آموزش کشت کاهو مرحله 13
    5
    به آب دادن بذرهای کاهو ادامه دهید. 
    اگر برگ کاهوها پژمرده شده است، به آنها آب دهید. 
     
  6. آموزش کشت کاهو مرحله 14
    6
    برگ های کاهوی کامل شده را قطع کنید. 
    هنگام برداشت کاهو برگ، از قیچی یا چاقوی مخصوص استفاده کنید و برگ های کاهوی کامل شده را بدون آسیب زدن به بقیه ی گیاه، بچینید. 
    پس از چند هفته، کاهو را به طور کامل بچینید، در غیر این صورت کاهو تلخ شده و شروع به تولید بذر می کند. 
    • برداشت محصول را از صبح زود آغاز کنید. 
    • چیدن مرکز کاهو باعث می شود دوره ی برداشت محصول افزایش یابد. 
    • برگ های کاهو را در یخچال نگهداری کنید. 

لطفا برای ارسال دیدگاه، ابتدا وارد سایت شوید.

تمامی محصولات و خدمات این وبسایت، حسب مورد دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می‌باشند و فعالیت‌های این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است.
logo-samandehi مجوز نشر دیجیتال از وزرات فرهنگ و ارشاد اسلامی پرداخت آنلاین -  بانک ملت پرداخت آنلاین - بانک پارسیان پرداخت آنلاین - بانک اقتصاد نوین پرداخت آنلاین - بانک سامان