آموزش کاشت و پرورش زردک وحشی
مراحل کاشت و پرورش زردک وحشی
زردک وحشی یا هویج وحشی (Pastinaca sativa) ریشه یک سبزی است که با گیاه هویج مرتبط است. زردک وحشی شبیه هویج می باشد، اما بسیار کمرنگ تر از هویج هستند ولی عطر و طعم قوی تری دارند. همانند هویج، زردک نیز بومی Eurasia هستند و از دوران باستان بعنوان یک گیاه خوردنی شناخته شده است.
مراحل کاشت زردک
-
1مکان موردنظر جهت کاشت زردک را آماده کنید. خاک را با یک چنگک (fork) نرم کنید و علف های هرز یا سنگهای بزرگ را حذف کنید. برای ایجاد یک سطح صاف از شن کش (rake) استفاده کنید. از یک هد برای شن کش استفاده کنید تا به آرامی خاک را فشار دهد و بار دیگر سطح را صاف کنید.
-
2یک تکه ریسمان روی سطح خاک قرار دهید تا مطمئن شوید که ردیف های کاشت را در یک خط مستقیم حفر می کنید. شما همچنین برای محکم کاری می توانید یک تخته ی چوبی در کنار خطی که ساخته اید، قرار دهید. تخته چوبی درست در کنار خطی که از طریق ریسمان درست کرده اید بعنوان یک راهنما برای شما می باشد.
-
3از یک نی یا چوب یا هر ابزار دیگری، برای حفر سوراخ های باریک که بتوان بذرهای زردک را در آن قرار داد، استفاده کنید. سوراخ باریکی که ایجاد کردید باید حدود 1 سانتیمتر (0.4 اینچ) عمق داشته باشد. بذر زردک را در سوراخ بکارید. بذرها را درون حفره ها قرار دهید و در فاصله توصیه شده روی پاکت بذور، بذرها را بکارید. اگر شما بیش از یک بذر در هر سوراخ کاشتید باید یک فاصله 45 سانتیمتری (17.7 در) بین هر گودال در نظر بگیرید.
توجه: اگر مایلید از فروشگاه زراعت یار، بذر زردک خود را تهیه کنید روی لینک روبرو کلیک فرمایید: بذر زردک
-
1با استفاده از کج بیل، بذرهای زردک را به آرامی با خاک بپوشانید. سپس، با استفاده از سر فلزی شن کش، خاک را به آرامی روی بذر فشرده کنید.
-
2اگر خاک خشک بود، بذرهای زردک را آبیاری کنید. در طول فصل رشد گیاه زردک، خاک باید مرطوب و بدون علف های هرز نگهداری شود.
-
3برای محافظت از گیاهان زردک در برابر سرمای بهاره، یک چهارچوب و قاب برای پوشش دادن گیاهان با استفاده از دریل بسازید. روی دو طرف چهارچوب را با پارچه بپوشانید یا آنها را با چوب ثابت نگه دارید. هنگامی که بذرها جوانه زدند و گیاهان زردک از طریق خاک قابل مشاهده شدن، موانع و چهارچوب ها را بردارید.
- نوشته شده توسط مهندس ناهید فروشانی
- بازدید: 6211