به آموزشگاه زراعت یار خوش آمدید.

سبد (0)

آموزش برداشت گوجه فرنگی

مراحل آموزش برداشت گوجه فرنگی 

گوجه فرنگی جزء میوه های خوش طعم است که در بسیاری از دستورات غذایی نیز استفاده می شود. بسیاری از مردم در تابستان در باغ های خانگی  خود و یا در حیاط کوچک حیاط خود، گوجه فرنگی کشت می کنند. هنگام چیدن گوجه فرنگی از باغ، مهم ترین نکته آن است که بدانید چه زمانی و چگونه  گوجه فرنگی هایی که کاملاً رسیده و آماده برای خوردن  هستند را پیدا و برداشت کنید. مقاله ی زیر به شما آموزش خواهد داد که گوجه فرنگی ها را در چه زمانی برداشت کنید. 

مراحل

  1. 1
    در فصل تابستان بهتر است گوجه فرنگی هایی که شاداب تر و خوش بو ترند را برای برداشت انتخاب کنید.
    • شرایط  آب و هوایی منطقه ی کاشت گوجه فرنگی، زمان مناسب برای برداشت گوجه فرنگی تابستانی از باغ  را تعیین می کند.

    • Image titled Pick Tomatoes Step 1Bullet1
    • گوجه فرنگی ها بطور کلی  بین 55 تا 100 روز پس از کاشت بذر گوجه فرنگی ها، البته بسته به نوع واریته ی گوجه فرنگی، برداشت می شوند.

    • Image titled Pick Tomatoes Step 1Bullet2
    • البته می توان گوجه فرنگی ها را زمانی که  هنوز سبزند، نیز برداشت کرد و اجازه داد که رسیده شوند.

    • Image titled Pick Tomatoes Step 1Bullet3
    • قبل از اولین یخبندان، گوجه فرنگی ها را از خوشه برداشت کنید.




      Image titled Pick Tomatoes Step 1Bullet4
    • گوجه فرنگی ها  را اغلب ( در بعضی موارد هر 1 تا 2 روز ) در اوج طول فصل  رشد، برای جلوگیری از رسیدن بیش از حد، از خوشه برداشت کنید.

    • Image titled Pick Tomatoes Step 1Bullet5
     
  2. 2
    به دقت از بیرون به گوجه فرنگی ها نگاه کنید.
    • بعضی گوجه فرنگی های رسیده رنگ قرمز روشن دارند، اگرچه گوجه فرنگی هایی که در آب و هوای گرم رسیده اند، ممکن است به رنگ زرد - نارنجی در بیایند.

    • Image titled Pick Tomatoes Step 2Bullet1
    • واریته های مختلف گوجه فرنگی ، رنگ های مختلفی در زمان رسیده شدن دارند. رنگ گوجه فرنگی ها در زمان رسیدگی می تواند قرمز، نارنجی، زرد، صورتی و بنفش باشد. هنگام برداشت گوجه فرنگی ، پایین آنها را برای بررسی رنگ رسیدگی گوجه ها در هر واریته، در نظر داشته باشید. در این مرحله گوجه فرنگی ها در ابتدا شروع به ریزش می کند.

    • Image titled Pick Tomatoes Step 2Bullet2
    • پوست گوجه فرنگی باید بدون هیچ گونه لکه های تیره یا کبودی، صاف و کمی براق باشد. حتی یک نقطه کوچک می تواند نشان دهنده ی این باشد که داخل  گوجه فرنگی  فاسد شده است.

    • Image titled Pick Tomatoes Step 2Bullet3
     
  3. 3
    سفتی گوجه فرنگی  را  لمس کنید.
    • گوجه فرنگی هایی  که تقریباً رسیده اند، زمانی که آن را به آرامی  فشار می دهید باید کمی احساس سفتی را لمس کنید. یک گوجه فرنگی نارس به زمان بیشتری برای رسیدن نیاز دارد.

    • Image titled Pick Tomatoes Step 3Bullet1
    • اگر گوجه فرنگی دارای نقاط نرم باشد، معمولاً به معنی این است که نقاط نرم به کبودی تبدیل می شوند و گوجه فرنگی ممکن است دچار پوسیدگی شود.
    • یک گوجه فرنگی که بیش از حد نرم  و رسیده باشد  باید از خوشه برداشت شوند و دور ریخته شوند.
     
  4. 4
    وزن گوجه فرنگی را با دست  بررسی کنید.
    • گوجه فرنگی های  سبک وزن، کاملاً رسیده نیستند.

    • Image titled Pick Tomatoes Step 4Bullet1
    • گوجه فرنگی که سنگین و سفت است معمولاً رسیده و آماده برداشت و مصرف می باشد.

    • Image titled Pick Tomatoes Step 4Bullet2
     
  5. Image titled Pick Tomatoes Step 5
    5
    برای بررسی رسیده بودن گوجه فرنگی ها آنها را بو کنید .
    • گوجه فرنگی ها از قسمت ساقه هایشان، باید بوی شیرین و خاکی داشته باشند. بوی شیرین زیاد گوجه فرنگی ها، نشان می دهد که گوجه فرنگی  خوش طعم و خوش بو و شاداب تر است.

نظرات کاربران / پرسش و پاسخ

با توجه به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود خدمات رسانی نقش کاملا موثری ایفا می کنند لذا صمیمانه از شما خواهشمندیم با یادآوری نقاط قوت و ضعف، ما را در این امر یاری فرمایید.
چند نکته:
• نظرات شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت منتشر خواهد شد.
• نظرات تکراری و تبلیغاتی تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• در صورتی که نظر شما نیاز به پاسخ دارد، پاسخ خود را در ذیل همان موضوع دنبال فرمایید.


تمامی محصولات و خدمات این وبسایت، حسب مورد دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می‌باشند و فعالیت‌های این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است.
logo-samandehi مجوز نشر دیجیتال از وزرات فرهنگ و ارشاد اسلامی پرداخت آنلاین -  بانک ملت پرداخت آنلاین - بانک پارسیان پرداخت آنلاین - بانک اقتصاد نوین پرداخت آنلاین - بانک سامان