آبیاری مؤثر و بهینه ی گیاهان

1. ذرات شن (Sand): اندازه قطر ذرات شن بین 0.05 تا 2 میلیمتر است.
2. ذرات سیلت (Silt): اندازه قطر ذرات سیلت بین 0.002 تا 0.05 میلیمتر است.
3. ذرات رُس (Clay): اندازه قطر ذرات رُس کمتر از 0.002 میلیمتر است.

بافت خاک، نشان دهنده ی مقدار نسبی ذرات شن، سیلت و رس در یک خاک می باشد.نامگذاری بافت خاک، بستگی به مقدار و تأثیر هر گروه از ذرات "شن"، "سیلت" و "رس" دارد.

1. بافت شنی (Sandy): خاکی که درصد ذرات شن آن بیشتر باشد را بافت شنی می نامند.
2. بافت سیلتی (Silt): خاکی که درصد سیلت آن بیشتر باشد را بافت سیلتی می نامند.
3. بافت رسی (Clay): خاکی که درصد ذرات رس آن بیشتر باشد را بافت رسی می نامند.
4. بافت لوم (Loam): خاکی که درصد ذرات شن، سیلت و رس آن یکسان باشد را بافت لوم می نامند.
5. بافت لومی شنی (Sandy Loam): خاکی که درصد ذرات سیلت و رس آن برابر ولی درصد شن یک مقدار بیشتر است.

بافت خاک یکی از خصوصیات مهم فیزیکی خاک می باشد و بسیاری از خواص خاک را تحت تأثیر خود قرار می دهد.

تأثیرات بافت خاک

• حاصلخیزی
• رطوبت (ظرفیت نگهداری و ذخیره ی آب در خاک)
• هوادهی (تنفس ریشه ها)
• سرعت نفوذ آب در خاک