به آموزشگاه زراعت یار خوش آمدید.

سبد (0)

  • خاکپوش کردن سیب زمینی ها

    03 آبان 1396

    منبع: آموزش خاکپوش کردن سیب زمینی ها

    شامل دو بخش:خاک پوش کردن با خاک استفاده از پوشال به عنوان دومین خاکپوش

    "خاکپوش کردن"  یک تکنیک کشاورزی است که شامل پر کردن خاک در اطراف پایه یک گیاه است تا  آن گیاه  رشد کند. این تکنیک برای سیب زمینی بسیار مهم است، زیرا نور زود هنگام می تواند آن را سبز کند. وقتی سیب زمینی ها سبز  شوند؛ سمی می شود و دیگر برای خوردن مناسب نیستند.شما معمولا می توانید این تکنیک را با خاک انجام دهید و همچنین می توانید "خاکپوش" دوم را با پوشال انباشته کنید.

    بخش 1

     خاکپوش کردن با خاک

    1. 1
       هنگامی که گیاهان حدود 6-8 اینچ (15-20 سانتیمتر) رشد کردند،  گیاهان را خاکپوش کنید. هدف از این تکنیک،پوشاندن سیب زمینی به منظور برداشت آنهاست.شرایطی می تواند رشد گیاهان سیب زمینی  را تحت تاثیر قرار دهد،مانند اینکه آیا شما در یک سال آبی یا دیمی کاشته اید. ممکن است مجبور شوید چند هفته قبل از خاکپوش کردن صبر کنید.
       
    2. 2
       با استفاده از"کج بیل خاک" بین ردیف ها را بکَنید.  نباید خیلی عمیق خاک را بکنید زیرا ارتفاع  خاکپوش بیش از چند سانتی متر نیست.وسط  بین دو ردیف ازسیب زمینی کاشته شده،  کار خود را شروع کنید و ابتدا خاک را به سمت یک ردیف بکشید.  این کار را برای اینکه که در اطراف گیاه را خاک  پر کنید،انجام می دهید.
       
    3. 3
       خاک را بکنید و به کارتان ادامه دهید. این کار را تا زمانی خاکپوش خوبی در اطرافتمام سیب زمینی ها به وجود بیاید،  ادامه دهید. سپس برای ردیف های دیگر  این کارها را تکرار کنید. اطمینان حاصل کنید که خاک را اطراف  هر ردیف بریزید.
      • اگر شما کج بیل ندارید، می توانید از یک شن کش برای پوشاندن گیاهان با خاک  استفاده کنید.
      • اگر سیب زمینی های خود را در یک بستر بزرگ قرار داده اید، باید خاک را به سطح اضافه کنید تا سیب زمینی خاکپوش شود. می توانید خاک مرغوب و کمپوست را ترکیب کرده و آن را به بستر اضافه کنید، و تپه های های کوچکی را در اطراف گیاهان سیب زمینی خود ایجاد کنید.
       
    4. 4
       خاک را با دست های خود بسته نگه دارید.  ممکن است استفاده از کج بیل برای پوشش دادن غده های سیب زمینی در داخل  زمین کافی نباشد.  فشار زیادی را برای بسته شدن خاک استفاده کنید تا زمانی که فقط برگهای بالای گیاه قابل مشاهده باشند.مراقب نقاطی از سیب زمینی  که در معرض نور خورشید قرار دارد ، باشید.
       
    5. 5
       لاشبرگ اضافه کنید. خاک جدید  را با یک لایه ی ضخیم لاشبرگ بپوشانید. این کار باعث خنک شدن خاک و مانع از رشد علف هرز می شود. در اینجا نوع خاصی از خاکپوش مورد نیاز نیست، اما باید مقدار مناسبی از لاشبرگ را بر روی  تپه های خاکی اطراف گیاهان قرار دهید.
     

    بخش 2

     استفاده از پوشال به عنوان  دومین خاکپوش

    1. 1
       چند هفته پس از اولین دور خاکپوش، صبر کنید. پس از خاکپوش، غده های سیب زمینی برای اولین بار برای رشد و پیدا کردن راهشان به بالا تلاش می کنند.قبل از اینکه آنها را مجددا با خاکپوش بپوشانید،  باید منتظر بمانید تا گیاهان سیب زمینی8 تا 12 اینچ (20 تا 31 سانتیمتر) رشد کنند .
       
    2. 2
      .
      اطراف گیاه را با مقداری کاه بپوشانید.استفاده از پوشال برای دومین خاکپوش، برداشت سیب زمینی را بسیار آسان تر می کند. لازم نیست برای برداشت سیب زمینی ها بیش از 30 سانتی متر حفر کنید. با استفاده از مقدار کمی  از آن در یک زمان،  اطراف گیاه را با سطح زخیمی از پوشال بپوشانید. می توانید پوشال را تا جایی که امکان دارد محکم بسته بندی کرده و با آن سیب زمینی ها را بپوشانید.
      • اگر سیب زمینی ها در سطح ناصافی کاشته شده اند، می توانید  تا زمانی که تمام بستر هموارنشده، پوشال بیافزایید.
       
    3. 3
      پوشال را با خاک بپوشانید. خاک چیزی را که به دنبال آن هستید به شما می دهد، خاک سوراخ های موجود در سطح پوشال را می پوشاند. در مورد خاک ریختن روی پوشال نگران نباشید. همان طور که روی پوشال خاک می ریزید، خاک جاهای خالی را پر می کند.  همچنین از سیب زمینی در برابر نور خورشید محافظت می کند.
      •  پس از افزودن خاک، سطح پوشالی را کاملا آبیاری کنید.
    READ MORE

  • آموزش آماده سازی سیب زمینی برای کاشت

    03 آبان 1396

    منبع: How to Chit Potatoes

    شامل دو بخش:مرتب کردن بذر  سیب زمینیجوانه زدن و کاشت بذر سیب زمینی

    اگر  به تازگی می خواهید پرورش سیب زمینی را شروع کنید یا اینکه که می خواهید محصول بزرگ تری داشته باشید، قبل کاشت سیب زمینی آن را برای جوانه زدن آماده کنید. آماده سازی سیب زمینی ها باعث می شود که آنها چند هفته قبل از کاشت جوانه بزنند. این کار  باعث می شود که سیب زمینی ها سریع تر رشد کنند و محصول بهتری به عمل آورند.  برای این کار باید از بذر سیب زمینی استفاده کنید و آنها را در جایی خنک و روشن قرار دهید. وقتی که سیب زمینی ها جوانه زدند، می توانید آنها را  در خاکی گرم بکارید.

     

    بخش 1

    بذر سیب زمینی را تنظیم کنید.

    1. Image titled Chit Potatoes Step 1
      1
      آماده سازی سیب زمینی ها را آغاز کنید. سیب زمینی ها به 4 تا 6 هفته زمان بعد از آماده سازی و قبل کاشت نیازمندند. این کار به آنها این امکان را می دهدکه جوانه بزنند و شروع به رشد کنند.در این مرحله  می توانید بذرسیب زمینی را در خاک گرم بکارید. اکثر مردم سیب زمینی ها را در ماه های بهمن و اسفند آماده سازی  می کنند تا بتوانند در ماه های فروردین و اردیبهشت، زمانی که دمای خاک حدود 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) است، بکارند.
      • یک تقویم نجومی را چک کنید یا از یک متخصص را بپرسید تا بدانید که چه موقع خاک به اندازه کافی برای برای کاشت سیب زمینی گرم است.
       
    2. Image titled Chit Potatoes Step 2
       
      2
      بذر سیب زمینی بخرید.بذر سیب زمینی، سیب زمینی مخصوصی است که فقط برای کشت به فروش می رسد، نه برای پخت و پز یا خوردن. شما می توانید این سیب زمینی ها را از گلخانه ها یا به صورت آنلاین خریداری کنید. بر خلاف سیب زمینی هایی که در فروشگاه های مواد غذایی به فروش می رسد، بذر سیب زمینی  با مواد شیمیایی اسپری نمی شوند و از نظر اینکه عاری از ویروس هستند، ضمانت می شوند.
      •  اگر می خواهید سیب زمینی ارگانیک یا سیب زمینی خریداری شده از بازار را برای کشت آماده کنید، به یاد داشته باشید که این سیب زمینی ها ممکن است که شامل ویروس هایی باشند که از رشد کامل سیب زمینی  جلوگیری کنند.
       
    3. Image titled Chit Potatoes Step 3
       
      3
       سیب زمینی های آخرین کشت تان را جمع کنید(اختیاری). اگر چیزی از محصول سال گذشته  باقی مانده است،  می توانید آن ها برای امسال آماده کنید.در غیر این صورت ، به یاد داشته باشید که یک صندوق از  محصول امسال برای سال آینده باقی بگذارید.
       
    4. Image titled Chit Potatoes Step 4
       
      4
      سیب زمینی بذر را در موقعیت درست تنظیم کنید.یک شانه خالی تخم مرغ را بیرون بیاورید و یک  بذرسیب زمینی  در هر سوراخ کارتن قرار دهید. چشم ها (ضایعات کوچکی که روی  بذر  سیب زمینی قرار دارند) باید رو به بالا وپاشنه (انتهای باریک سیب زمینی است که ازساقه بریده شده است) سیب زمینی باید در کارتن قرار بگیرد .
      • اگر  شانه خالی تخم مرغ ندارید،  می توانید از هر ظرفی که به شکل شانه تخم مرغ است،استفاده کنید تا فضایی برای سیب زمینی فراهم شود.مهم است که اجازه دهیم که هوا بین بذرهای سیب زمینی  رد و بدل شود.
       
     

    بخش 2

    ذخیره و کاشت بذرهای سیب زمینی

    1. Image titled Chit Potatoes Step 5
      1
      کارتن سیب زمینی را در یک اتاق سرد و خنک نگهداری کنید. ظرف حاویبذر سیب زمینی را در یک فضای سرد و پر نور قرار دهید. سعی کنید فضایی را انتخاب کنید که در حدود 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) باشد که به سیب زمینی کمک کند تا  جوانه بزند. شما می توانیدبذرسیب زمینی  را درحیاط یا گاراژ که نور زیادی می گیرد قرار دهید.
      •  از نگهداری بذر سیب زمینی در فضایی تاریک یا خیلی سرداجتناب کنید، زیرا این کار می تواند از جوانه زنی بذر سیب زمینی جلوگیری کند.
       
    2. Image titled Chit Potatoes Step 6
      2
      4 تا 6 هفته صبر کنید تا سیب زمینی ها جوانه بزنند. به بذر های سیب زمینی این شانس را بدهید تا جوانه های کوچک روی آنها رشد کنند. پس از 4 تا 6 هفته شما می توانید جوانه های قوی و سبز رنگی را روی هر بذر سیب زمینی ببینید. هنگامی که اندازه ی بذر های سیب زمینی  به 2 تا 3 سانتی متر رسید، می توانید بذرهای سیب زمینی را بکارید.
      •  جوانه ها باید از روی چشم سیب زمینی ها رشد کرده باشند.
       
    3. Image titled Chit Potatoes Step 7
       
      3
       از سیب زمینی هایی  که تعداد زیادی جوانه روی خود دارند، اجتناب کنید. اگر می خواهید سیب زمینی بزرگ پرورش دهید، یک بذر سیب زمینی انتخاب کنید و تعداد زیادی از جوانه های آن را بِکَنید و تنها 3 تا 4 جوانه بزرگتر را باقی بگذارید.هر کدام از این جوانه ها به سیب زمینی های بزرگی تبدیل خواهند شد.
      • اگر  ترجیح میدهید که سیب زمینی های کوچکی داشته باشید،  نیازی به کندن جوانه ها نیست.
       
    4. Image titled Chit Potatoes Step 8
       
      4
       بذر را در حالی که رو به بالاست بکارید. هنگامی که خاک به دمای 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) رسید ،می توانید بذر سیب زمینی را بکارید. می توانید بذر سیب زمینی را به طور کامل بکارید یا آن را قبل از کاشت به قطعاتی که هر یک دارای جوانه هستند، تقسیم کرده  و سپس بکارید. هر قطعه را در عمق 1 تا 3 اینچ  زمین(2.5 تا 7.5 سانتی متر)، در حالی که جوانه رو به بالا قرارگرفته اند،  بکارید. باید بین هر قطعه سیب زمینی کاشته شده 12 تا 18 اینچ (30.5 تا 45 سانتی متر) فاصله باشد.
      •  اگر به سیب زمینی هایتان فضای بزرگی را اختصاص داده اید، میتوانید بذر سیب زمینی را به شکلی که در بالا گفته شد، به بخش هایی تقسیم کرده و سپس و بکارید. این کار بیشترین فضا را پوشش می دهد.
    READ MORE

  • آموزش جلوگیری از اسکب سیب زمینی

    03 آبان 1396

    منبع: How to Prevent Potato Scab

    اسکب سیب زمینی یک بیماری باکتریایی است که روی سیب زمینی و سایر سبزیجات ریشه ای مانند چغندر، هویج، تربچه، هویج وحشی، و شلغم تأثیر می گذارد.این بیماری توسط باکتری استروپتومایسی ایجاد می شود . پیشگیری همیشه بهترین درمان است.در ای مقاله راه هایی برای جلوگیری ازاین بیماری  در باغ سبزی خانه  شما ارائه شده است.

     

    مراحل جلوگیری از اسکب سیب زمینی

    1. Image titled Prevent Potato Scab Step 1
      1
      این بیماری می تواند برای سال ها در خاک باقی بماند.این جمله به این معنی است که شما باید برای جلوگیری از شیوع این بیماری از کاشت سایر محصولات ریشه ای  قبل یا بعد از محصول سیب زمینی اجتناب کنید.اگرچه براساس اندازه باغ ها ، اجرای این کار غیر ممکن است.
      • این بیماری چیزی بیش از یک مشکل ظاهری  است.
       
    2. Image titled Prevent Potato Scab Step 2
      2
      مراقب آبیاری باشید.این احتمالاً یکی از عملی ترین کارهایی است که می توانید انجام دهید. خاک را  مرتباً مرطوب نگه دارید، اما  بیش از حد آبیاری نکنید.
       
    3. Image titled Prevent Potato Scab Step 3
      3
      PHخاک را روی 5.8 و یا کمتر قرار دهید.این کار برای اینکه کنترل این بیماری دشوار است ، انجام می شود زیرا این بیماری توانایی تولید سیب زمینی و سایر محصولات ریشه ای را تحت تأثیر قرار می دهد.
       
    4. Image titled Prevent Potato Scab Step 4
      4
      سیب زمینی مقاوم در برابربیماری را انتخاب کنید .به این ترتیب، شما  در معرض خطر کمتری هستید.
    READ MORE

  • آموزش حل مشکلات سیب زمینی

    03 آبان 1396

    منبع: How to Troubleshoot Potato Problems

    سیب زمینی ها همیشه به سادگی رشدنمی کنند و می توانند مشکلاتی داشته باشند.در این مجموعه قصدداریم پیشنهاد هایی برای حل مشکلات سیب زمینی در حال رشد باغچه شما، ارائه دهیم.

     

    مراحل حل مشکلات سیب زمینی ها

    1. Image titled Troubleshoot Potato Problems Step 1
      1
      برگ هارا چک کنید. اگر روی برگ ها لکه های سیاهی پیدا کردید، به آن مشکوک شوید. اولین نشانه ها را با محلول  مس ، اسپری  کنید.
       
    2. Image titled Troubleshoot Potato Problems Step 2
      2
      سیب زمینی ها  را چک کنید. اگرسیب زمینی ها سبز شدند آنها را در مقابل نور خورشید قرار دهید.اگرآنها سبز شوند سمی می شوند و دیگر خوراکی نیستند. برای جلوگیری از این اتفاق سیب زمینی باقی مانده را با خاک بیشتری  پوشش دهید. حتی حیوانات را از این سیب زمینی ها دور نگه دارید.
    3. Image titled Troubleshoot Potato Problems Step 3
      3
       از ورود آفات به محصول سیب زمینی جلو گیری کنید.کرم ها ی نماتد(نوعی کرم انگلی)  موجود در خاک می توانند یک مشکل برای سیب زمینی ها باشند. اگر در محصولات سیب زمینی خود این نوع کرم ها را پیدا کردید، محصول خود را در قسمت دیگری از باغچه بکارید. راه دیگر این است که سیب زمینی را در کیسه ای حاوی خاک تازه  قرار دهید و کل محتویات کیسه را در زمین بکارید.
       
       
       
    4. Image titled Troubleshoot Potato Problems Step 4
      4
      اگرسیب زمینی ها درمعرض خطر بودند آن ها را بپوشانید.آنها نه تنها به شکلی که در مرحله قبل ذکر شد، سبز می شوند، بلکه خطر ابتلا به بید سیب زمینی نیز در آن ها افزایش می یابد. 
       
    5. Image titled Troubleshoot Potato Problems Step 5
      5
      شته ها را با له کردن آنها یا اسپری آب و صابون از بین ببرید.
    READ MORE

  • آموزش رشد سیب زمینی

    03 آبان 1396

    منبع: How to Grow Potatoes

    شامل سه بخش:;کاشت سیب زمینیمراقبت از گیاهانبرداشت و ذخیره سیب زمینی ها

     سیب زمینی یک غده مغذی و  خوشمزه است و منبع پتاسیم، فیبر، پروتئین، ویتامین C و B6 و آهن است. راه های زیادی برای خوردن سیب زمینی وجود دارد، اما همیشه وقتی بهترین مزه را دارند که تازه باشند؛ مخصوصا زمانی که خودتان آنها را پرورش داده باشید. رشد سیب زمینی کار دشواری نیست ولی بسیار مهم است که آنها را در  خاک اسیدی پرورش دهید، آنها را در مقابل آفتاب قرار دهید، زیاد آبیاری کنید و در زمستان آنها را گرم نگه دارید چون سیب زمینی در آب و هوای معتدل  به خوبی عمل می آید.

    بخش 1

    سیب زمینی ها را بکارید.

    1. 1

      زمان مناسب برای کاشت را انتخاب کنید.از آنجایی که سیب زمینی در آب و هوای خنک به خوبی رشد می کند، می توانید سیب زمینی ها را در پاییز بکارید و در طول زمستان زمانی که هوا هنوز گرم است و زمین یخ نزده ُ پرورش دهید. در هوای خنک  جایی که زمین در زمستان یخ می زند سیب زمینی ها را دو هفته بعد از آخرین سرما  بکارید.
      • سیب زمینی تا زمانی که دمای خاک به 45 F (7 درجه سانتیگراد) برسد،  شروع به رشد نمی کند، بنابراینبذرسیب زمینی  را قبل از آخرین سرمای زمستانی بکارید.
       
    2. 2
      یک محل آفتابی را برای کاشت انتخاب کنید. اگرچه سیب زمینی آب و هوای خنک تر را دوست دارنداما  عاشق نور خورشید هم هستند و بهترین محیط برای آنها ، مکانی است که روزانه به مدت چند ساعت در  مقابل خورشید قرار گیرند. همچنین می توانید سیب زمینی را در هر کجایی که دوست دارید، از جمله به طور مستقیم در زمین یا دیگر سطوح خاکی، بکارید.
       
    3. 3
      خاک را اصلاح کنید بهترین نوع خاک برای رشد سیب زمینی خاکی است که کمی اسیدی باشد. PH ایده آل بین 5.0 و 7.0 است و شما می توانید اسیدی بودن خاک را با خیش کشیدن کودهای قدیمی، کمپوست بالغ و یا کود پتاس بالا در خاک افزایش دهید.
      • برای کشت خاک، آن را نرم کنید و اطمینان حاصل کنید که خاک به اندازه کافی مناسب و نرم است.
       
    4. Image titled Grow Potatoes Step 3
      4
      بگذارید بذر سیب زمینی شما جوانه بزند. زمانی سیب زمینی ها سریع تر رشد می کنند که حاصل از بذر سیب زمینی  که امکان جوانه زدن را دارند ،باشد. دو هفته قبل از تاریخ کاشت، بذر سیب زمینی را در جایی که مقدار زیادی  نور می گیرد، در دمایی بین 60 تا 70 F (15.5 و 21 درجه سانتیگراد) قرار دهید. سیب زمینی را  زمان کاشت  در نور نگه دارید تا جوانه بزند.
      • از بذر سیب زمینی کوچک اما سالم برای سیب زمینی استفاده کنید.
      •  می توانید هر نوع سیب زمینی که دوست دارید بکارید اما اطمینان حاصل کنید که ازسیب زمینی هایی  که برای درمان  مشکلاتشان از اسپری استفاده نشده ، استفاده کنید.زیرا اسپری ها باعث می شود که از  جوانه زنی سیب زمینی  جلوگیری شود و شما دیگر قادر به رشد گیاه جدید نخواهید بود.
       
    5. 5
      ردیف های مستقیم در خاک حفر کنید. هنگامی که سیب زمینی جوانه زد،  وقت آن است که کاشته شود. از یک بیل یا بیلچه برای حفاری به عمق 4 اینچ (10 سانتیمتر) در بستر باغ استفاده کنید.ردیف ها باید به اندازه کافی عمیق باشد تا سیب زمینی را نگه دارند. باید بین ردیف ها  3 فوت (91 سانتی متر) فاصله باشد.
      • زمانیکه که خاک کیفیت خوبی داشته باشد، عملکرد خوبی از خود نشان می دهد و سیب زمینی های کاشته شده در ردیف ها به خوبی رشد می کنند.
       
    6. 6
      بذر سیب زمینی را بکارید. بذرسیب زمینی  را مستقیما در ردیف های حفاری شده قرار دهید به شکلی که جوانه ها رو به بالا به سمت آسمان باشند.سیب زمینی ها را با 12 اینچ (30 سانتی متر) فاصله از هم قرار دهید. پس از انجام این کار، روی سیب زمینی ها را با 4 اینچ (10 سانتی متر) خاک بپوشانید.
       
     

    بخش 2

    مراقبت از گیاهان

    1. Image titled Grow Potatoes Step 7
      1
      برای حفظ رطوبت خاک گیاه را به طور مرتب آبیاری کنید.سیب زمینی  به مقدار زیادی  آب نیاز دارد، بنابراین  اینکه خاک را مرطوب نگه دارید،مهم است . اما نه در هنگام رشد. اطمینان حاصل کنید که گیاهان بخصوص هنگام گلدهی حدود 2 اینچ (5 سانتیمتر) آب در هر هفته، دریافت میکنند.
      • تنها زمانی آبیاری گیاهان را متوقف کنید که شاخ و برگ گیاه شروع به زرد شدن می کند. زرد شدن برگ های گیاه به این معنی است که سیب زمینی به زودی آماده خواهد شد و برداشت نزدیک است.
       
    2. 2
      در هنگام رشد سیب زمینی ها ، مقداری خاک اضافی ، اطراف پایه گیاه بریزید. هنگامی که گیاهان سیب زمینی به ارتفاع 6 اینچ (15 سانتیمتر) رسیدند، خاک بیشتری را در اطراف پایه هر گیاه اضافه کنید. به این کار خاکپوش کردن می گویند که از سیب زمینی از آفتاب سوختگی محافظت کرده و رشد گیاه را بهبود میبخشد. هر وقت گیاه 6 اینچ (15 سانتیمتر) دیگر رشد کرد، آن را دوباره خاکپوش کنید.
      • سیب زمینی هایی که در معرض نور خورشید قرار می گیرند یک ماده شیمیایی سمی به نام سولانین تولید می کنند که به عنوان یک لایه سبز در خارج از غده ظاهر می شود.
       
    3. 3
      باغ را به صورت مرتب وجین کنید. وقتی سیب زمینی ها را وجین کنید، آنها بهتر رشد می کنند. همانطور که علف های هرز در باغ رشد می کنند، آنها را با دست بکشید یا آنها را بچرخانید تا کنده شوندتا تمام مواد مغذی مورد نیاز سیب زمینی ها دریافت شود.
       
     

    بخش 3

    برداشت و ذخیره سیب زمینی ها

    1. Image titled Grow Potatoes Step 10
      1
      پس از اینکه گلدهی سیب زمینی متوقف شد؛ سیب زمینی های جدید را برداشت کنید. سیب زمینی جدید آنهایی هستند که قبل از اینکه بتوانند به طور کامل رشد کنند،چیده شده اند.10 هفته پس از کاشت گیاه، آنها شروع به گلدهی می کنند. دو هفته پس از پایان گلدهی سیب زمینی های تازه خود را با حفر کردن زمین برداشت کنید.
      • سیب زمینی های جدید کوچکتر و دارای پوست لطیف تر نسبت به سیب زمینی های بالغ هستند. افراد اغلب برخی از سیب زمینی های جدید برای ایجاد فضای بیشتر برای بقیه سیب زمینی های بالغ برداشت میکنند.
       
    2. 2
       هنگامی که شاخ و برگ گیاه قهوه ای شد، گیاه پژمرده می شود.همانطور که گیاهان سیب زمینی بالغ می شوند، برگ آن هاشروع به زرد شدن می کند و زمانی که گیاهان به پایان دوره زندگی خود نزدیک می شوند، پژمرده می شود.وقتی این اتفاق می افتد، شاخ و برگ قهوه ای را با قیچی یا قیچی باغبانی ببرید.برای برداشت، پس از پژمرده شدن گیاه دو هفته صبر کنید.
       
    3. 3
       زمین را حفر کنید و سیب زمینی ها را برداشت کنید. هنگامی که تمام برگ ها  پژمرده شدند،  سیب زمینی های رسیده دارید که می توانید آن را برداشت کنید. با استفاده از یک بیل یا بیلچه سیب زمینی ها را از خاک بیرون بیاورید. در این هنگام مراقب باشید که سیب زمینی ها را سوراخ نکنید یا آنها را له نکنید.
      • بسته به نوع سیب زمینی که کاشته شده، سیب زمینی شما آماده می شود تا در هر وعده بین 60 تا 100 روز از تاریخ کاشت آماده شود.
       
    4. Image titled Grow Potatoes Step 11
      4
      سیب زمینی ها را در محیطی معتدل و خشک، خشک کنید.پس از حفاری خاک، سیب زمینی ها را به یک گاراژ معتدل، حیاط پوشیده شده یا جایی دیگر که خنک، دارای سرپوش و تهویه مناسب است منتقل کنید.سیب زمینی رادر مدت زمانی بین  سه روز تا دو هفته خشک کنید.در این مدت زمان پوست بالغ شده که این موضوع به ماندگاری بیشتر سیب زمینی کمک می کند.
      • دمای ایده آل برای خشک کردن سیب زمینی بین 45 تا 60 F (7 و 15.5 درجه سانتیگراد) است.
      • سیب زمینی های جدیدرا خشک نکنید، زیرا آنها باید ظرف چند روز پس از برداشت خورده شوند.
       
    5. 5
      خاک را از سیب زمینی پاک کنید.در زمان خشک شدن سیب زمینی ، از یک پارچه یا برس سبزیجات استفاده کنید تا خاک های اضافی را از پوست پاک کنید.سیب زمینی را با آب نشویید، زیرا این کار باعث می شود که آنها سریعتر خراب شوند.
      •  تنها وقتی سیب زمینی را بشویید که می خواهید آن را بخورید.
       
    6. 6

      سیب زمینی را در جایی خنک، خشک و تاریک نگه دارید پس از خشک کردن و پاک کردن خاک از سیب زمینی، آنها را به کیسه های کاغذی یا کیسه ی دیگری برای ذخیره سازی انتقال دهید. سیب زمینی را به یک انبار زیر زمینی یا محل دیگری منتقل کنید تا از نور، گرما و رطوبت محافظت شود.
      • دمای ایده آل برای نگه داری سیب زمینی بین 35 تا 40 F(1.6 تا 4.4 درجه سانتیگراد) میباشد.
    READ MORE

  • آموزش کاشت سیب زمینی

    03 آبان 1396

    منبع: How to Plant Potatoes

    شامل دو بخش:انتخاب سیب زمینی درستکاشت  سیب زمینی

    سیب زمینی ها  یکی از اعضای اساسی رژیم غذایی بسیاری از اقوام هستند. مراحل رشد سیب  زمینی بسیار ساده است. تنها به مرحله اول رفته و شروع کنید.

     

    بخش 1

    انتخاب سیب زمینی مناسب

    1. Image titled Plant Potatoes Step 1
      1
      سیب زمینی ها را با توجه به دوره رشدشان انتخاب کنید.سیب زمینی ها براساس طول زمان رشدشان که  تحت تاثیر هوا  است ،به چند گروه  تقسیم بندی می شوند.
      • بذر اولیه سیب زمینی در 60 تا 110 روز رشد میکند. بذرهایی که در اواخر ماه مارس (فروردین)  کاشته شده اند معمولا از اواخر ژوئن  (تیر) یا  اوایل ماه جولای(مرداد) بلند می شوند. از انواع سیب زمینی ها میتوان به Pentland Javelin  و  Arran Pilot ,و Dunluce  اشاره کرد. 
      • دانه های اصلی سیب زمینی در 125-140 روز رشد می کنند و اگر در اواخر آوریل (اردیبهشت) کاشته شوند می توان در اواسط آگوست (شهریور)  تا ماه اکتبر (آبان) برداشت شوند.این نوع معمولا پرثمرتر و بزرگتر هستندو می توان به صورت تازه و یا زمستانه مورد استفاده قرار گیرند.King Edwar و  Kerrs Pink, و Harmony  مثال های خوبی از این نوع سیب زمینی هستند.
       
    2. Image titled Plant Potatoes Step 2
      2
      بذر های سیب زمینی که انتخاب کردید را نگه دارید.شما میتوانید دانه های سیب زمینی را بخرید یا باقی مانده سیب زمینی هایی که از سوپر مارکت خریداری کردید را استفاده کنید. البته نمیتوان اطمینان داد که با پرورش دادن سیب زمینی در همان مکان قبلی ، سیب زمینی فاقد بیماری باشد، زیرا خاک تعداد زیادی بیماری را در خود دارد و هرساله این بیماری ها افزایش می یابند.
      • همیشه سعی کنید از بذر قابل اطمینان استفاده کنید.این کارریسک وجود بیماری ها و ویروس های سیب زمینی را کنتر ل کرده و کاهش میدهد.میتوانیدسیب زمینی قابل اطمینان را از مراکز فروش قابل اطمینان و یا به صورت آنلاین و ارزان خریداری کنند .
       
    3. Image titled Plant Potatoes Step 3
       
      3
      .سیب زمینی ها را برای رشد آماده کنید.با استفاده از یک چاقوی تیز دندانه دار ،سیب زمینی ها به صورت چهار تکه برش دهید و مطمئن شوید هر قطعه بیشتر از 3 چشم (حفره های کوچکی هستند که روی سطحسیب زمینی وجود دارند) ندارد.سپس آن را در مقابل خورشید بگذارید و اجازه دهید برای یک یا دو روز یا بیشتر تا زمانی که شروع به دیدن جوانه ها می کنید، همانجا بمانند.
      • همانطور که بعضی ها پیشنهاد می کنند سیب زمینی ها را خیس نکنید.سیب زمینی مانند بعضی بذرها پوسته سختی ندارد که نیاز به نرم شدن آن به وسیله خیساندن وجود داشته باشد و همه ی رطوبت هایی که برای جوانه زدن نیاز دارد درون خود سیب زمینی وجود دارد.برای  بهبود طرفین بریده شده ، یک پوست خشک روی محدوده قراردهید تا مانع پوسیدگی شود.
       
    4. Image titled Plant Potatoes Step 4
       
      4
      گیاه سیب زمینی را به عنوان بذر سیب زمینی در نظر بگیرید. در بالای زمین برخی از انواع سیب زمینی میوه های سبز کوچک و بسیار سمی سبز رشد می کنند که هر کدام حاوی 300 عدد سیب زمینی  سالم هستند. میوه را خرد کنید و قطعات را در یک ظرف آب قرار دهید؛ تقریبا پس از یک روز دانه ها را جدا کنید و درون آب بریزید.
       
    5. Image titled Plant Potatoes Step 5
       
      5
      تکه های سیب زمینی  را در یک گلخانه یا لبه پنجره ای بگذارید.می توانید از شانه خالی تخم مرغ  استفاده کنید و سیب زمینی ها را در آن را به صورت صاف قرار دهید. زمانی که جوانه به نیم اینچ (1.2سانتی متر) رسید، آماده کاشته شدن میباشد.
      • بر روی هر سیب زمینیفقط2 تا 3 جوانه  باقی بگذارید و بقیه را از بین ببرید.
       
     

    بخش 2

    کاشت سیب زمینی ها

    1. Image titled Plant Potatoes Step 6
       
      1
      خاک را آماده کنید. می توانید سیب زمینی خود را در یک قطعه  زمین بکارید، یا آنها را در یک گلدان یا درحیاط پشتی خود بکارید. گلدان های بزرگ،بسته های  لاستیک  و  دودکش قدیمی هم مناسب هستند. مهمترین چیز این است که مطمئن شوید که خاک خالی از علف هرز است. علاوه بر این، می توانید برای غنی کردن خاک از کمپوست یا کود کشاورزی استفاده کنید.
      • به خاک کمپوستی که به خوبی فاسد شده است و کودی با پتاس بالا بیافزایید. 
      • اطمینان حاصل کنید که خاک کاملا با بیل برگرداننده شده است و خاک کاملا نرم شده است. در این صورت می توانید مطمئن باشید که سیب زمینی در خاک سخت یا فشرده نمی باشد.
       
    2. Image titled Plant Potatoes Step 7
      2
      زمان مناسب برای کاشت گیاه در آب و هوای منطقه خود پیدا کنید. زمان کاشت سیب زمینی هایتان دو هفته قبل از آخرین سرمای زمستانی منطقه شما می باشد که میتوانید ازاینجا  این زمان را بیابید.شب های سردتر آفت های بالقوه را می کشند  و سیب زمینی های شما بیشتر به نور روز نیازخواهند داشت. برای مثال، در ویرجینیا ساحلی، سیب زمینی که در اوایل فروردین ماه کاشته می شوند در ماه اسفند برداشت می شوند.
       
    3. Image titled Plant Potatoes Step 8
       
      3
      یک نقطه مناسب در باغ را انتخاب کنید. یک بخش نرم و آفتاب خیز از باغ خود را انتخاب کنید، زیرا سیب زمینی به حرارت زیاد و نور خورشید فراوان برای رشد نیاز دارد. هرگز سیب زمینی را در سایه های باغ خود نکارید.
      • اطمینان حاصل کنید که هر  سال یک بخش خاصی از باغتان را  سیب زمینی کاشته اید؛ به طوری خاک بتواند استراحت کند و دوباره نیتروژن ذخیره کند. در غیر این صورت خاک را با مقدار زیادی کود مایع (05-10-10) در فصل رشد و پس از برداشت سیب زمینی غنی کنید.
      • سیب زمینی نیز می تواند در کیسه های سیب زمینی یا گلدان های بزرگ  کاشته شود. به دقت یک قطعه سیب زمینی جوانه دار را  در گلدان حاوی کمپوست در حالی که جوانه ها سمت بالا  هستند در عمق 12 سانتیمتر (5 اینچ) از سطح خاک قرار دهید. غده ها را با ملایمت با کمپوست پوشش دهید. همه آنها  به آب و یک موقعیت روشن و به دور از سرمازدگی برای رشد نیاز دارند.
       
    4. Image titled Plant Potatoes Step 9
       
      4
       بذر های سیب زمینی را در عمق 4 اینچی (10 سانتی متری) خاک قرار دهید. سیب زمینی ها باید در ردیف هایی با 12 اینچ (30 سانتی متر) فاصله و 4 اینچ (10 سانتی متر) عمق از سطح زمین کاشته شوند. خاک را در امتداد ردیف ها بریزید، یک تپه تشکیل دهید. سیب زمینی ها باید به اندازه کافی فاصله داشته باشند تا در هنگام رشد در زیر زمین ریشه ها به هم برخورد نکنند.
      • راه دیگری برای  کاشت بذر سیب زمینی این است که آنها را به تکه هایی تقسیم کنید، به طوری که هر قطعه دارای حداقل 1 یا 2 جوانه باشد.  گرد و غبار تکه های سیب زمینی با سولفور کشاورزی با دقت بشویید،  دقت کنید که جوانه ها از بین نروند. تکه های سیب زمینی را در حالی که قسمت چاقو خورده بر روی زمین و جوانه رو به آسمان است بکارید و جوانه ها  را در حدود 3-4 اینچ زیر خاک در تپه های خاکی بکارید.
      •  همان طور که برگ های گیاه در بالای خاک شروع به رشد می کنند، ، خاک را در اطراف گیاهان بریزید تا از آفتاب خوردن سیب زمینی ها جلوگیری شود. در غیر این صورت، سیب زمینی سبز و سمی می شود و دیگر قابل خوردن نخواهند بود.
      • هنگامی که گیاهتان به خوبی کاشته شد و گل داد، شما می توانید به آن غذای مایع دهید.معمولا زمان برداشت، هنگامی است که گیاه شروع به پژمردن می کند.
       
    5. Image titled Plant Potatoes Step 10
      5
       از گیاهتان مراقبت کنید. گیاهتان را به عنوان یک محصول سالم و خوراکی پرورش دهید و برداشت کنید.
      • علف های هرز  اطراف گیاه سیب زمینی را  از بین ببرید.
      • اگر متوجه حفره ها یا زرد شدن در برگ گیاهان سیب زمینی شدید، ممکن است گیاه آفت داشته باشد. اگرنمی خواهید از آفت کش ها بر روی سیب زمینی خود استفاده کنید، از کارکنان فروشگاه باغ محلی خود در مورد چگونگی خلاص شدن از آفات به طور طبیعیراهنمایی بخواهید.
       
    6. Image titled Plant Potatoes Step 11
       
      6
      با آب کمی سیب زمینی هایتان را آبیاری کنید. سیب زمینی به خوبی آب رادر خود نگه میدارد پس تنها  وقتی خاک خشک می شود آن را آبیاری کنید و پس ازتشکیل غده آنها را خیلی مرطوب نکنید.
      • هفته ای یکبار آبیاری گیاهان در طول فصل تابستان مناسب است. اما در صورت لزوم می توانید بیشتر آبیاری کنید. اگر به نظر می رسد برگ ها پوسیده شده اند؛ سیب زمینی به آب بیشتری نیاز دارد. در هر صورت مراقب باشید که آب بیش از حد نباشد وگرنه در نهایت سیب زمینی های سیاهی خواهید داشت.
       
    7. Image titled Plant Potatoes Step 12
       
      7
      سیب زمینی هایتان را برداشت کنید. زمانی که نزدیک به اولین هوای سرد زمستانی است سیب زمینی ها را برداشت کنید و بخورید.شما می توانید سیب زمینی را در این مرحله برداشت کنید - سیب زمینی "جوان" یا "زودرس" باید در حدود 7-8 هفته پس از کاشت آماده شود (زمانی که گل ها اولین بار ظاهر می شوند). ساقه ی چند سیب زمینی را بکشید و سیب زمینی ها را استخراج کنید و به بقیه سیب زمینی ها اجازه دهید کاملا رشد کنند.  زمانی که سیب زمینی هایتان آماده اند، برگ های ساقه زرد و پژمرده  می شود.
    READ MORE

  • آموزش کاشت سیب زمینی در بشکه

    03 آبان 1396

    منبع: How to Grow Potatoes in Barrels

     اگر فضای محدودی دارید، سیب زمینی را در یک بشکه ی نیمه بسیار موفقیت آمیز رشدخواهند کرد. هیچ چیزمثل سیب زمینی تازه وخانگی نیست، بنابراین قطعا ارزش تلاش دارد حتی اگر فقط یک فضای کوچک داشته باشید.

    مراحل کاشت سیب زمینی در بشکه

    1. Image titled Grow Potatoes in Barrels Step 1
      1
       یک بشکه نصفه فراهم کنید.می توانید بشکه را در نمایشگاه های کشاورزی و یا ابزار فروشی ها بیابید.
       
    2. Image titled Grow Potatoes in Barrels Step 2
      2
       در ته بشکه سوراخ های زهکشی حفر کنید. کف بشکه را با یک لایه سنگ ریزه یا فیلتری دیگر بپوشانید تا مانع از ریختن خاک، کف بشکه شود.
       
    3. Image titled Grow Potatoes in Barrels Step 3
      3
      بشکه ی نیمه را با کمپوست پر کنید.
       
    4. Image titled Grow Potatoes in Barrels Step 4
      4
      سیب زمینی  را به لایه کمپوست اضافه کنید.
       
    5. Image titled Grow Potatoes in Barrels Step 5
      5
      سیب زمینی را با 3-4 سانتی متر (1.2 تا 1.6 اینچ) خاک بپوشانید.
       
    6. Image titled Grow Potatoes in Barrels Step 6
      6
      برای رشد سیب زمینی ها، خاک را به شکل تپه به خاک بیافزایید. سیب زمینی ها این حالت را دوست دارند.
       
    7. Image titled Grow Potatoes in Barrels Step 7
      7
      خاک را مرطوب نگه دارید .بذر سیب زمینی باید برای تولید سیب زمینی مرطوب باشد.
       
    8. Image titled Grow Potatoes in Barrels Step 8
      8

      برداشت.این بخش واقعا سرگرم کننده و آسان است. پس از این که گلدهی به پایان رسید و تاج های گیاهان شروع به خشک شدن کردند،کاری که لازم است انجام دهید این است که خاک کل بشکه را روی یک سطح بچرخانید و سیب زمینی ها را بردارید که  این کار خیلی ساده تر ازحفر خاک است.
    READ MORE

  • آموزش کاشت سیب زمینی در سطل زباله

    03 آبان 1396

    منبع: How to Grow Potatoes in a Trash Can

    سیب زمینی یک محصول ضروری، در بسیاری از جوامع غربی است و در طول تاریخ،از انسان در برابر گرسنگی محافظت کرده است. آنها بسیار مقاوم اند و می توان آن ها را  برای ماه ها ذخیره کرد. با این حال، سیب زمینی  مقدار زیادی فضا را در باغ می گیرد که می تواند  برداشت محصول را دشوار کند و  هر ساله باید در منطقه ای دیگر کاشته شود. به همین دلیل، پرورش سیب زمینی در ظرف آسان تر است و به راحتی برداشت می شود و فضای کمتری را اشغال می کند. ظرف ایده آل یک سطل زباله معمولی است. مراحل زیر را دنبال کنید تا نحوه کاشت سیب زمینی را در یک سطل زباله ببینید.

    مراحل کاشت سیب زمینی در سطل  زباله 

    1. Image titled Grow Potatoes in a Trash Can Step 1
      1
      در  ته سطل زباله سوراخ هایی به منظور زهکشی حفر کنید. اگر اجازه ی تخلیه آب  را ندهید، سیب زمینی ها می پوسند. سوراخ ها می توانند با یک اره کوچک حفر شوند یا برش داده شوند. تا جایی که ممکن است سوراخ ایجاد کنید به صورتی که کفه سطل زباله تحمل نگه داری خاک موجود در خود را داشته باشد.
       
    2. Image titled Grow Potatoes in a Trash Can Step 2
      2
      یک لایه بسته غذایی گیاه(potting mix ) را به سطل زباله اضافه کنید. می توانید هنگامی که سوراخ های زهکشی را حفر می شوند، خاک را بیافزایید.بهتر است از بسته غذایی گیاه به جای خاک استفاده کنید، زیرا بسته غذایی گیاه بهترین نتیجه را در هنگام باغبانی می دهد.با افزودن یک لایه 10 اینچی (25سانتی متر) شروع کنید.
      • می توانید آن را با کود مورد نظر خود مخلوط کنید.از کود نیتروژن دار به مقدار کم باید استفاده شود، زیرا سطح بالای نیتروژن باعث افزایش رشد برگ نسبت به سیب زمینی می شود . ترکیب "5-10-10" خوب کار می کند؛ بدین معنی  که کود شامل 5 قسمت نیتروژن و 10 قسمت فسفر و پتاسیم است.
    3. Image titled Grow Potatoes in a Trash Can Step 3
      3
       سیب زمینی ها را برای کاشت آماده کنید. سیب زمینی های کوچک می تواند به عنوان یک بذر استفاده شود ولی سیب زمینی های بزرگ تر  را به قطعات کوچک تری برش بزنید. هر قطعه باید حداقل 3 جوانه داشته باشد. پس از برش سیب زمینی، لبه های برش را قبل از کاشت خشک کنید.
       
    4. Image titled Grow Potatoes in a Trash Can Step 4
      4
      سیب زمینی ها را بکارید. بذر سیب زمینی را در حدود 4 اینچ (10 سانتیمتر) زیربسته غذایی گیاه بگذارید. در یک گالن 120 لیتری شما میتوانید چهار سیب زمینی بکارید.سطل زباله را در جایی قرار دهید که 6 تا 8 ساعت در روز نور خورشید دریافت کند.
      •  برای رشد سیب زمینی هاخاک را مرطوب نگه دارید. در اواسط تابستان، ممکن است مجبور شوید سیب زمینی ها را یک بار در روز آبیاری کنید تا خاک خشک نشود.

    5. Image titled Grow Potatoes in a Trash Can Step 5
      5
      برای رشد گیاه مقداری بسته غذایی بیافزایید. هنگامی که گیاهان سیب زمینی شروع به رشد می کنند،  باید به طور مداوم بسته غذایی گیاه را به سطل زباله اضافه کنید تا ساقه گیاهان را بپوشاند و اطمینان حاصل کنید که برگ ها در معرض نور خورشید قرار گیرند. این مورد باعث میشود فضا بیشتری زیر خاک برای رشد سیب زمینیهای جدید به وجود آید.
      •  باید به طور مداوم این تپه خاک را در طول فصل رشد، بسازید. زباله دان به این دلیل وسیله ای مفید است که فضای عمودی زیادی برای پوشاندن ساقه گیاه دارد.
       
    6. Image titled Grow Potatoes in a Trash Can Step 6
      6
      وقتی سیب زمینی ها آماده شدند، برداشت کنید. در پایان فصل رشد، به سادگی می توانید یک پارچه یا نایلون پهن کنید و سطل زباله را روی آن برگردانید. از خاک سطل زباله برای رشد سیب زمینی دوباره استفاده نکنید، زیرا این کار ،گیاهان را نسبت به بیماری ضعیف می کند.
    READ MORE

  • آموزش کاشت سیب زمینی در گلدان

    03 آبان 1396

    منبع: How to Plant Potatoes in Pots

    چهار مرحله:انتخاب سیب زمینی و لوازم مورد نیازجوانه زدن سیب زمینیکاشتمواظبت روزانه و برداشت

    سیب زمینی یک محصول دلپذیر است که در شرایط مناسب می تواند تقریبا در طول سال رشد کند.کاشت سیب زمینی در گلدان ها مقدار فضای مورد نیاز شما و همچنین خطر ابتلا به آفت و بیماری را کاهش می دهد.مهمترین چیزی که نیاز دارید یک گلدان عمیق و سنگین است زیرا سیب زمینی در زیر زمین رشد می کند و نیاز به مقدار زیادی خاک دارد.
    1

     انتخاب سیب زمینی و و لوازم مورد نیاز

    1. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 1
      1
       بذر سیب زمینی بخرید.بر خلاف سیب زمینی که در فروشگاه مواد غذایی خریداری می شود،بذرسیب زمینی،که به عنوان "غده "نیز شناخته می شود، به منظور;کاشت مجدد،  رشد داده می شوند و برای مصرف مورد استفاده قرار نمی گیرند. به بعضی از سیب زمینی ها که "جدول موجودی محصول"گفته می شود نیز می توانند برای کاشت استفاده شوند، اما معمولا محصولات مرغوبی تولید نمی کنند.
       
    2. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 2
      2
      زمان کاشت هر نوع سیب زمینی را بدانید.در اینجا طیف گسترده ای از انواع سیب زمینی راداریم ، اما معمولا به پنج دسته اساسی تقسیم می شوند: زودرس ، معمولی ،  محصول اولیه،  محصول اصلی و  محصول اصلی دیررس. شما بادانستن این که کدام دسته از سیب زمینی را انتخاب کرده اید، زمان داشت و برداشت را مشخص می کنید.
      • "زودرس" را در اوایل زمستان، مانند بهمن ماه، بکارید و در ماه اسفند آنها را برداشت کنید.
      • " معمولی"را چند هفته بعد از محصولات "زودرس اول" ، تقریبا در اسفند ماه بکارید و در ماه های خرداد و تیر برداشت کنید.
      • " محصول اولیه" را درفروردین بکارید و در آبان و آذر برداشت کنید.
      • "محصول اصلی " را در اواسط بهار. حدوداً در ماه های اردیبهشت و خرداد بکارید و حدودا در ماه مهر برداشت کنید.
      • سیب زمینی "اصلی دیررس"را در اواخر ماه مهر بکارید و آنها را در ماه آبان و آذر برداشت کنید.
       
    3. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 3
      3
       یک ظرف بزرگ را انتخاب کنید. سیب زمینی تقریبابه 2.5 گالن (10 لیتر) فضا برای رشد نیاز دارد.هرچه  گلدان بزرگتر باشد، سیب زمینی بیشتری رشد می کند.
       
    4. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 4
      4
       اطمینان حاصل کنید که گلدان شما دارای تعداد زیادی سوراخ زهکشی است. اگر بذر سیب زمینی بیش از حد در آب بماند می پوسد، به همین دلیل وجود سوراخ های زهکشی ضروری است. اگر گلدان شما هیچ سوراخی ندارد، با مته دو یا سه سوراخ ایجاد کنید.
       
    5. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 5
      5
       محیط کشت خود را آماده کنید.مخلوط ساخته شده از دانه های خاکی و کمپوست چند منظوره از دانه های مشابه، یک منبع تغذیه ای حاوی مواد آلی فراهم می کند.  همچنین می توانید از چند مشت از کود برای تغذیه گیاه تان اضافه کنید.همچنین چیکن پلت(غذای فرآوری شده مرغ)، آرد استخوان، آرد ماهی به عنوان کود آلی هستند.
     

    2

    جوانه زدن

    1. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 6
      1
      بذر سیب زمینی خود را در جای خنک و تاریک قرار دهید.کابینت یا کمد می تواند جای مناسبی باشد.آنها را در کارتون تخم مرغ یا در ظرفی دیگر نگه دارید و هر روز برای مشاهده جوانه ها، آنها ر ا چک کنید.
       
    2. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 7
      2
      زمانیکه جوانه ها رشد کردند، آنها را در مکانی روشن و خنک قرار دهید.
      جوانه های رشد یافته را تا زمانی که شاخه های کوتاه سبز، تشکیل شوند، در این محل نگه دارید.
    3. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 8
      3
      جوانه های  اضافی را پاک کنید.هر چه جوانه های بیشتری داشته باشید، سیب زمینی های بیشتری رشد می کنند. اما  این سیب زمینی های بیشتر،کوچک خواهند شد.سه جوانه خوش بنیه انتخاب کنید و بقیه را بکنیدیا با یک چاقو ببرید.

       
    4. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 9
      4
      سیب زمینی را نصف کنید.اگر نمی خواهید جوانه های خود را از سیب زمینی بِبُرید، سیب زمینی را نصف کنید و هر کدام را به عنوان دو بذر جداگانه به کار ببرید.هر نیمه باید بین 1.5 تا 2 اونس(بین 42.5 تا 56.7 گرم) وزن داشته باشد و همچنین هر بخش باید دارای دو یا سه جوانه روی خود باشد.
      • اجازه دهید نیمه بریده شده خشک شود. بخش های بریده شده چند روز بعد خشک می شوند.
       
     

    3

    کاشت

    1. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 10
      1
      . ته گلدان خود را با تکه های کوزه شکسته(ازجنس خاک رس) یا سنگ ریزه بپوشانید.
       این مواد به فرآیند زهکشی کمک می کنند تا آب خارج شود و مانع ازماندن بیش از حد آب درون خاک می شوند.
       
    2. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 11
      2
      گلدان خود را با 4 تا 6 اینچ (10 تا 15 سانتیمتر) از خاک محیط رشد خود پر کنید.با دستانتان فضای گلدان را بررسی کنید تا اطمینان حاصل کنید که خاک به اندازه کافی یکدست و سفت است و سیب زمینی را در جای خود نگه می دارد تا به دلیل سنگین شدن نزول نکند.
       
    3. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 12
      3
      بذرسیب زمینی خود را در گلدان بگذارید.جوانه ها باید به سمت بالا قرار گیرند. غده ها را در فاصله های مساوی قرار دهید و گلدان را شلوغ نکنید.به عنوان یک راهنمایی کلی، یک گلدانی به قطر 12 اینچ(30 سانتی متر)فقط باید حاوی 3بذرسیب زمینی  باشد.
       
    4. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 13
      4
       غده هایتان را با 4 تا 5 اینچ (10 تا 13 سانتیمتر) خاک اضافی بپوشانید.با استفاده از دست هایتان خاک را به طور مناسب و یکنواخت محکم کنید ولی زیاد فشار ندهید تا سیب زمینی له نشود.
       
    5. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 14
      5
       با مقدار کمی آب آبیاری کنید. در هنگام لمس، خاک باید مرطوب باشد نه خیس.
       
     

    4

    مراقبت روزانه و برداشت

    1. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 15
      1
       وقتی گیاه سبز شد، به محیط کشت ، خاک (محرک )بیافزایید.تنهاباید1 اینچ (2.5 سانتیمتر) به زیر گیاه اضافه شود. تا زمانیکه خاک به لبه گلدان برسد؛ اضافه کردن خاک را ادامه دهید.بهتر است خاک در حدود 18 تا 24 اینچ (46 تا 61 سانتی متر) عمق داشته باشد.
       
    2. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 16
      2
      سیب زمینی خود را به طور مرتب مرطوب نگه دارید.باید خاک مرطوب باشد نه خیس یا کاملا خشک.شما می توانید با کشیدن انگشت خود به خاک، آن را آزمایش کنید.
      • در طول تابستان، ممکن است که نیاز باشددو بار در روز سیب زمینی خود را آبیاری کنید، به خصوص اگر شما در آب و هوای داغ و خشک زندگی می کنید
      •  در آب و هوای سردتر، بیشتر گیاهان سیب زمینی برای رشد تنها در حدود 1 اینچ بارندگی در هفته نیاز دارند، اما اگر منطقه شما  درطولانی مدت بدون باران باشد، ممکن است نیاز به آبیاری دستی سیب زمینی باشد. دستگاه اندازه گیربارش باران در نزدیکی گیاهان قرار دهید تا متوجه شوید هر هفته به میزان کافی آب دریافت میکنند یا خیر.
    3. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 17
      3
      سیب زمینی خود را در ناحیه ای قرار دهید که کمی در نورخورشید و کمی در سایه باشد. سیب زمینی ها به نور خورشید کمی  نیاز دارند، و نبایددر مدت زمان طولانی ، در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرند.
       
    4. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 18
      4
      خاک را با کاغذ لکتوموس یا یک آزمایش دیگر pH سنج بررسی کنید. این کار باید در اواسط فصل انجام شود، به ویژه اگر برگ ها زرد یا ضعیف باشند. سیب زمینی در خاکی با PH حدوداّ 6.0 رشد می کند.
      • اگر نیاز به کاهش pH دارید، به خاک مقداری کمپوست یا کود بیافزایید.
      • اگر نیاز به افزایش pH دارید، به خاک آهک کشاورزی بیافزایید.
       
    5. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 19
      5
       سیب زمینی خود را با دو هفته یکبارافزودن کود مایع، بارور کنید.کود دادن به سیب زمینی باعث می شود که گیاه محصول بزرگتر و قوی تری شود.
       
    6. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 20
      6
       مراقب آفات باشید.شما می توانید آفات زیادی،مانند "برگ سیب زمینی جهنده"را با دست بردارید. همچنین برای دیگر آفت ها می توانید از آفت کش های ارگانیک استفاده کنید یا آنها را بکشید.
       
    7. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 21
      7
      حواستان به بیماری ها باشد.بسیاری از بیماری ها مانند بیماری پژمردگی، مسری هستند، بنابراین اگر سیب زمینی شما علائم بیماری را دارد،  بایدبلافاصلهآن را  از گیاهان دیگر دور کنید.
       
    8. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 22
      8
       چند هفته بعد از گلدهی، خاک اطراف گیاه را زیر و رو کنید. اولین سیب زمینی ها در این زمان آماده می شوند و شما می توانید آنها را از ریشه جدا کنید.به طور کلی، وقتی سیب زمینی حداقل اندازه یک تخم مرغ شد ،آماده می باشد، اما شما باید هر یک از آنها را از خاک بیرون بکشید و رنگ آن را قبل از برداشت آن بررسی کنید. سیب زمینی سبز نابالغ و سمی است.
       
    9. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 23
      9
       دو هفته قبل از برداشت نهایی آبیاری راقطع کنید.شما می توانید با مشاهده اینکه چقدر برگ سیب زمینی  پژمرده شده است ، بگویید که باقی مانده سیب زمینی شما تقریبا  چه زمانی آماده است. هنگامی که برگ و ساقه کاملا زرد هستند، سیب زمینی شما آماده است.
       
    10. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 24
      10
      ساقه و برگ های مرده را بیرون بکشید. برای محافظت از دست هایتان دستکش بپوشید.هر سیب زمینی را که بر روی شاخه های مرده آویزان شده اند را برداشت کنید و خاک را برای یافتن سیب زمینی باقی مانده حفر کنید.
    READ MORE

  • آموزش کاشت سیب زمینی های شیرین

    03 آبان 1396

    منبع: How to Grow Sweet Potatoes

    سه مرحله:شروع به آماده سازی قلمه سیب زمینی کنید.باغ خود را آماده کنیدسیب زمینی های شیرین خود را بکارید

    اگر به دنبال راه اندازی باغ هستید، سیب زمینی شیرین یک گیاه نسبتاً کم زحمت  است که درفصل برداشت ، محصول خوبی دارد و  بیشتر از سایر میوه ها و سبزیجات می باشد. اگر در یک منطقه آفتابی با آب و هوای گرم زندگی می کنید، می توانید  سیب زمینی های  مسی رنگ را بکارید و سیب زمینی شیرین و تازه از باغ خود را مصرف کنید . این مراحل را برای رشد سیب زمینی شیرین انجام دهید تاجوانه زنی شروع شود.

    1

    قلمه های تان را بکارید.

    1. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 1
      1
      یک نوع سیب زمینی شیرین را انتخاب کنید. قلمه ها، جوانه های کوچکی هستند که بر روی سیب زمینی های شیرین موجود از قبل ، رشد می کنند.می توانید به صورت آنلاین این سیب زمینی ها راسفارش دهید یا ازنمایشگاه های کشاورزی ،آن را تهیه کنیدالبته می توانید آنها را در خانه به راحتی رشد دهید . گیاه سالم سیب زمینی شیرین را از فروشگاه یا در باغ یک دوست پیدا کنید.
      • شایع ترین و پرطرفدارترین انواع سیب زمینی شیرین (که در اکثر فروشگاه ها موجود است) بروگارد(Beauregard,)، پورتو ریکوس 'باند' ( bunch' Porto Ricos')و سنتوریز (centennial) می باشند.
       
    2. 2
      اطمینان حاصل کنید که آب و هوا مناسب است. سیب زمینی شیرین  گیاه استوایی است. این بدان معنی است که آنها در مناطق USDA 9، 10، و 11 خوب رشد می کنند. این منطقه شامل محدوده ی بزرگی از جنوب و جنوب غربی ایالات متحده است. اگر می خواهید قلمه تان، درماه های اسفند یا فروردین شروع به رشد کند بایددر ماه های اردیبهشت و خرداد آنها را بکارید.
       
    3. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 2
      3
      سیب زمینی را آماده کنید. 1یا 2 سیب زمینی شیرین سالم را گرفته ، آنها را درون سینک قرار دهید و به خوبی بشویید. سپس سیب زمینی را نصف کنید.اگر سیب زمینی بزرگ است آن را به 3یا 4 قسمت تقسیم کنید.
       
    4. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 3
      4
      شیشه ای را با آب پر کنید.روشی که برای رشد قلمه استفاده می شود ، این است که نیمی از سیب زمینی را در شیشه ی آب قرار دهید.می توانید از یک شیشه یا لیوان با دهانه گشاد که پر از آب است، استفاده کنید.
       
    5. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 4
      5
      سیب زمینی را در آب قرار دهید. 4 تا 5 عدد خلال دندان را روی سطح سیب زمینی و در  نزدیک به وسط آن (مانند دندانه های یک چرخ ) قرار دهید. سیب زمینی را در داخل شیشه/لیوان آب بریزید و با خلال دندان هایی که در سیب زمینی فرو رفته آن را در لبه شیشه نگه دارید.
       
      • این کار را برای هر تکه ای از سیب زمینی ، هر بخش در یک شیشه ی متفاوت ، باید انجام دهید .
       
    6. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 5
      6
      نور و حرارت زیادی به سیب زمینی بدهید.شیشه را با سیب زمینی بر روی لبه پنجره که نور خورشید زیادی را دریافت می کند،قرار دهید.
       
    7. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 6
      7
      اجازه دهید قلمه رشد کند. 2 تا 4 هفته صبر کنید تا برگ های سبز کوچکی از سیب زمینی رشد کند.
       
    8. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 7
      8
      جوانه ها را برداشت کنید.هنگامی که  سیب زمینی جوانه زد، هر یک از آنها را به صورت جداگانه بچرخانید و از سیب زمینی شیرین جدا کنید.آنهایی که هنوز ریشه ندارند، به برگ های کوچک با ساقه کوتاه شباهت دارند.
       
    9. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 8
      9
      جوانه  را درآب قرار دهید.با توجه به تعدادجوانه هایی که دارید یک کاسه کوچک را با مقداری آب پر کنید،( حدود 2.5سانتی متریا کمتر).قلمه ها را در کاسه قرار دهید تا ساقه در آب غوطه ور شود.اجازه دهید چند روز همانطور بمانند تا زمانی که ریشه ها از پایین تشکیل شوند.
      • روزی یک بار آب تازه اضافه کنید تا جوانه ها سالم بمانند.
      • اگر قلمه ای ریشه نداشت یا پژمرده شد، آن را دور بیاندازید.
       
    10. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 9
      10
      "قلمهرا برای کاشت بیاورید.پس از 2-3 روز، ریشه های قلمه شما در پایین سیب زمینی رشد کرده است .در این مرحله، آب را از کاسه خارج کنید و قلمه خود را بردارید.بهترین کار برای سالم نگه داشتن ریشه این است که آن را به طور مستقیم در باغچه بکارید.
       
     

    2

    باغ را آماده کنید.

    1. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 10
      1
      یک قطعه زمین انتخاب کنید. سیب زمینی شیرین به صورت عمده در زیر زمین رشد می کنند، اما ساقه های آنها در بالای زمین رشد می کنند.هر ساقه می تواند بیش از 3 متر رشد کند.اطمینان حاصل کنید که قطعه زمین شما دارای مقدار زیادی فضا برای ساقه ها باشد.سیب زمینی شیرین  محیط گرم را ترجیح می دهد، بنابراین سعی کنید منطقه ای را انتخاب کنید که نور زیادی از خورشید دریافت می کند(به خصوص اگر در شمال زندگی می کنید) و به خوبی زهکشی کنید.
       
    2. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 11
      2
      زمین را بکارید.غده های سیب زمینی در عمق زمین شروع به رشد کردن می کنند. برای کاشت اطمینان حاصل کنید که سیب زمینی  را در حدود 12 اینچ (30.5 سانتی متر) در خاک حفر کرده اید. خاک را نرم و نور را کم کنید و در صورت لزوم از خاک باغبانی استفاده کنید.
       
    3. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 12
      3
      خاک را آماده کنید.کاشت همه یمیوه ها و سبزیجات نیازمند داشتن خاک غنی از مواد مغذی است. لایه ای ازخاک کشاورزی مرغوب یا کمپوست را به خاک اضافه کنید.همه ی سنگ های بزرگ را از باغ خارج کنید.ph خاک را بررسی کنید.اگر PH خنثی نبود،با قارچ پخته یا خاکستر چوبph را تنظیم کنید تا اسیدی یا قلیایی بودن خاک را جبران کند.به این کار اصلاح خاک گفته می شود.
      •  می توانید برای باغتان از یک نمایشگاه کشاورزی یا فروشگاه، کیت های تست pH راخریداری کنید.
       
    4. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 13
      4
      بدانید چه موقع باید سیب زمینی را بکارید.به دلیل"گرما دوستی"سیب زمینی های شیرین، آن ها نیاز به داشتن خاک گرم برای رشد دارند. حداقل یک ماه پس از آخرین سرمای زمستانی، در اوایل بهار، قلمه های خود را بکارید.
       
    5. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 14
      5
      لاشبرگ انتخاب کنید.با قرار دادن لاشبرگ در اطراف گیاه به گرم نگه داشتن آن کمک کنیدتا رشد خوبی داشته باشد.اگر  درمنطقه ای بسیار سرد قرار دارید،لاشبرگ های پلاستیکی سیاه یا یک عایق گرمایی مشابه را فراهم کنید و پس از کاشت روی سیب زمینی بریزید.
       
     

    3

    سیب زمینی های شیرین را بکارید.

    1. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 15
      1
      سوراخ ها را حفر کنید.قلمه سیب زمینی شیرین نیاز به فضای بیشتری نسبت به سایر سبزیجات باغی دارد، بنابراین سوراخ ها را به عمق 12 تا 24 اینچ (30.5-60.1 سانتی متر) حفرکنید.ریشه ی قلمه ها به حفره ای به عمق 1/2 اینچ (1.27 سانتی متر)تا پایه گیاه نیاز دارند.
       
    2. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 16
      2
      سیب زمینی  را بکارید.هرقلمه را درسوراخهای از پیش حفر شده قرار دهید و ساقه ها را در حدود ½ اینچ تا پایه بپوشانید. در حالی که ،بخشی از ساقه های برگ سیب زمینی به سمت خارج گسترش می یابند، ریشه ها ، غده ها یی را با اندازه ای بین 6 تا 12 اینچ (15.2 تا 30.5 سانتی متر) در خاک تولید می کنند.
       
    3. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 17
      3
      لاشبرگ هایتان را اضافه کنید. از سیب زمینی شیرین خود در برابر آب و هوای سرد با اضافه کردن لاشبرگ مورد نظر خودحفاظت کنید. این کار همچنین از رشد علف های هرز و رشد بیش از حد ساقه جلوگیری می کند. رشد بیش از حد ساقه موجب می شود که سیب زمینی ها رشد کافی نداشته باشند.
       
    4. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 18
      4
      گیاهان را آبیاری کنید.در ابتدای کاشت، سیب زمینی های شیرین به آب زیادی نیاز دارند.با گذشت زمان،  باید میزان آبیاری را کاهش دهید تا فقط یک بار در هفته رطوبت دریافت کنند. با گذشت زمان ،از میزان آبی که به گیاه میدهید بکاهید .
       
    5. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 19
      5
      صبر کنید تا سیب زمینی ها رشد کنند.سیب زمینی شیرین یک دوره میوه دهی نسبتاً طولانی دارد،بنابراین محصول در اوایل پاییز آماده و رسیده می شود.همچنین آبیاری را به صورت هفتگی ادامه دهید و در صورت لزوم ،برای حفظ سلامتی گیاه باغچه را وجین کنید.
       
    6. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 20
      6

      سیب زمینی های شیرین را برداشت کنید.بعد از 120 روز از کاشت سیب زمینی های شیرین، آنها کاملاً رشد می کنند.تا جایی که ممکن است (قبل از شروع سرما) برای برداشت دست نگه دارید زیرا سیب زمینی ها بزرگتر و خوشمزه تر می شوند.
       
    7. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 21
      7
      سیب زمینی های شیرین را خشک کنید.پس از برداشت ،یکی از مهمترین مراحل رشد سیب زمینی شیرین، خشک کردن آنهاست. این کار به آنها کمک می کند تا مزه بهتری داشته باشند.می توانید سیب زمینی ها را به وسیله ی  دستگاه گرمکن و یک دستگاه بخور در اتاقی کوچک یا در کمدی بزرگ خشک کنید. سیب زمینی شیرین را در مکانی  با درجه حرارت 85-95 درجه فارنهایت (29-35 درجه سانتیگراد) و رطوبت 80-90 درصد به مدت 5 تا 10 روز قرار دهید.
      • از یک بخاری کوچک و بخور در یک گنجه بزرگ یا اتاق کوچک برای محافظت از سیب زمینی ها استفاده کنید.
       
    8. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 22
      8
      سیب زمینی های شیرینتان را بفروشید.یکی از بهترین چیزها در مورد این گیاه دوست داشتنی این است که اگر به طور صحیح ذخیره شوند، آنها برای ماه ها تازه و سالم باقی خواهند ماند.سیب زمینی را در درجه حرارت پایین (حدود 70 درجه) نگه دارید(خارج از یخچال).سیب زمینی هایتان را در یک کیسه مهر و موم نکنید و آن را در یک سطح باز و خشک قرار دهید.
    READ MORE

  • آموزش کاشت مجدد سیب زمینی

    03 آبان 1396

    منبع: How to Regrow Potatoes

    شامل سه بخش:آماده سازی برای کاشتکاشتمحافظت و برداشت

    کاشت مجددسیب زمینی بسیار آسان است و هر کسی می تواند آن را انجام دهد.سیب زمینی بخش مهمی  از خانواده ای مهلک و مرگبار می باشد.این جمله به این معنی است که، مصرف سیب زمینی هایی که در انبار شما ذخیره شده است، می تواند باعث مسمومیت غذایی شود.آموزش نحوه ی کاشت مجدد سیب زمینی  را در این مقاله خوانده و از این مواد کشنده استفاده مفیدی کنید!

    بخش 1

    آماده سازی برای کاشت

    1. Image titled Chit Potatoes Step 1
      1
      یک سیب زمینی با چندین برجستگی  انتخاب کنید.
      • اطمینان حاصل کنید که کپک بر روی برجستگی یا  خود سیب زمینی وجود نداشته باشد.
       
    2. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 4
      2
      برجستگی های سیب زمینی را به چندین بخش تقسیم کنید.
      •  در صورتی که کل یک سیب زمینی به عنوان یک قطعه در نظر گرفته شود، باید برجستگی ها در کل سیب زمینی وجود داشته باشد.
      • پوست سیب زمینی را نگیرید.
       
    3. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 2
      3
      قطعات بریده شده را خشک  کنید.
      • قطعه های بریده شده را بر روی سطح سختی خشک کنید.
      • مطمئن شوید که بخش مرطوب و بدون پوست سیب زمینی پوشانده نشود(در هوای آزاد قرار دارند)
      • خشک کردن سیب زمینی 1 تا 2 ساعت طول  می کشد.زمانی که در هنگام لمس سیب زمینی ،دست مرطوب نشود ، قطعات آماده هستند.
       
     

    بخش 2

    کاشت

    1. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 15
      1
      برای کاشت قطعات سیب زمینی گودالی در زمین حفر کنید.  مطمئن شوید که جای قطعات سیب زمینی تنگ نباشد.
       
    2. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 12
      2
      قطعات سیب زمینی را در خاک قرار داده و روی آن را با خاک بپوشانید.
      • قسمت بریده شده سیب زمینی  که بدون پوست است ،باید پایین باشد (روی خاک باشد) و روی آن خاک بریزید.
       
    3. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 3
      3
      روی خاک آب بپاشید و آن را مرطوب نگه دارید.
      • گاهی اوقات در هنگام آبیاری سیب زمینی از خاک بیرون می زند ، در این هنگام سیب زمینی را با خاک بیشتری پوشش دهید.
       
     

    بخش 3

     مراقبت و برداشت

    1. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 16
      1
      مراقبت برای جوانه زنی:پس از چند روز، جوانه های سبزسیب زمینی روی سطح خاک ظاهر می شوند.
       
    2. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 18
      2
      اطمینان حاصل کنید که خاک مرطوب است. خاک باید همیشه مرطوب باشد.
      • وقتی که  غده ها به ساقه ای سبز تبدیل شدند، آنها را  به اندازه  3 تا 5 سانتی متر آبیاری کنید.
       
    3. Image titled Grow Sweet Potatoes Step 14
      3
      همانطور که ساقه ها بلندتر می شوند، با افزودن خاک بیشتر، به گیاه ارتفاع دهید.
       
    4. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 2
      4
      در نهایت گیاه سیب زمینی بعد از گل دهی میمیرد.
      • پس از گلدهی ، صبر کنید تا گیاه بمیرد.
       
    5. Image titled Plant Potatoes in Pots Step 24
      5
      خاک اطراف گیاه را کنار زده و آن را برداشت کنید.بررسی کنید که سیب زمینی به اندازه کافی برای خوردن بزرگ است یا خیر.
      • اگر سیب زمینی کوچک بود،آنها را چند روز بعد ،وقتیکه به اندازه کافی بزرگ شد، برداشت کنید.
    READ MORE

  • کاشت سیب زمینی در خانه

    03 آبان 1396

    منبع: How to Grow Potatoes Indoors

    دو مرحله:آموزش رشد جوانه سیب زمینیآموزش کشت جوانه های سیب زمینی

    اگر  پنجره آفتاب گیر یا لامپ  مخصوص رشد گیاه  دارید می توانید تمام طول سال در خانه سیب زمینی پرورش دهید.سیب زمینی ها یک منبع فوق العاده از نیتروژن هستند و میتوان مدت زمان زیادی را بعد از برداشت  ازآ نها نگه داری کرد.

     

    1

     جوانه سیب زمینی را رشد دهید

    1. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 1
      1
      .
      بذر هایی بخرید که روی آن جوانه های زیادی داشته باشد. چشم های سیب زمینی خال های کوچکی روی پوست سیب زمینی است؛ این بخشی است که جوانه می زند. یک سیب زمینی با 6 یا 7 جوانه میتواند تا 2 پوند (900 گرم) سیب زمینی تولید کند. اگر می خواهید بیشتر از این برداشت کنید، حداقل 5بذرسیب زمینی بخرید.
       
    2. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 2
      2
      سیب زمینی ها را تمیز کنید. با استفاده از برس سبزیجات ، سیب زمینی ها را زیر شیر آب  تمیز کنید. اگر از سیب زمینی ارگانیک استفاده نمی کنید این کار ، باقی مانده آفت کش را از بین می برد.
       
    3. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 3
      3
      شیشه ای دهانه گشاد را از آب پر کنید. دهانه ی شیشه باید به اندازه ای بزرگ  باشد که سیب زمینی روی خلال دندان را نگه دارد.
       
    4. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 4
      4
      سیب زمینی را نصف کنید.مراقب باشید که جوانه ها را نبرید ، زیرا این چیزی است که بعدا رشد خواهد کرد. ممکن است نیاز باشد که سیب زمینی های بزرگ به چهار بخش تقسیم شوند تا به اندازه دهانه شیشه شوند.
       
    5. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 5
      5
      .
      چهار خلال دندان در چهار طرف سیب زمینی قرار دهید. خلال دندان را در  نیمه انتهای برش و بالای سیب زمینی قرار دهید.
       
    6. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 6
      6
      سیب زمینی را در بالای شیشه قرار دهید. اجازه دهید خلال دندان ها بر لبه شیشه بگذارید. اگر سیب زمینی بر لبه شیشه نمی ماند، خلال دندان را دوباره تنظیم کنید.مطمن شوید که جوانه های سیب زمینی با آب پوشیده شده است.
       
    7. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 7
      7
      شیشه را در جای  آفتاب گیری قرار دهید. پنجره ای رو به جنوب عالی است. شما همچنین می توانید شیشه زیر لامپ مخصوص رشد گیاهان قرار دهید.
       
    8. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 8
      8

      اگر آب درون شیشه تیره شد، آن را عوض کنید. اگر لازم است آب بیشتری بیافزایید تا جوانه ها سرپوشیده باشند.
       
    9. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 9
      9

      هنگامی که ریشه ها جوانه زد، سیب زمینی را به یک ظرف منتقل کنید.  بیشتر سیب زمینی ها حدود یک هفته زمان میبرد تا جوانه بزنند.
       
     

    2

     سیب زمینی های جوانه زده خود را بکارید.

    1. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 10
      1
      یک گلدان عمیق که دارای حفره های زهکشی است، انتخاب کنید. اگر ظرفی با نام تجاری جدید استفاده می کنید، قبل از شروع فرآیند کاشت، ظرف را به خوبی بشویید.
       
    2. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 11
      2
       از مقداری سنگ کوچک  در انتهای گلدان استفاده کنید تا به تخلیه آب کمک کند.
       
    3. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 12
      3
      1/3 گلدان را با خاک گلدان پر کنید. برای رشد گیاه، شما باید به گلدانتان خاک بیافزایید بنابراین در این مرحله گلدان را کاملا با خاک پر نکنید.
       
    4. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 13
      4
      سیب زمینی های خود را در عمق 6 اینچ (152.4 میلی متر) خاک بکارید. هیچ کدام از سیب زمینی ها را در نزدیکی لبه گلدان قرار ندهید.
       
    5. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 14
      5
      سیب زمینی را با 2 تا 3 اینچ (50.8 تا 75.2 میلی متر) خاک بپوشانید.
       
    6. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 15
      6
      سیب زمینی های خود را با آب زیادی آبیاری کنید.
       
    7. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 16
      7
      هنگامی که گیاه بیش از 6 اینچ (152.4 میلیمتر) رشد کرد، خاک بیشتری را اضافه کنید.وقتی که ساقه سیب زمینی به بالای گلدانتان رسید،  به اطراف گیاه خاک بیافزایید.
       
    8. Image titled Grow Potatoes Indoors Step 17
      8
      سیب زمینی ها را وقتی برداشت کنید که غده های کوچکی روی ساقه وجود دارند؛این غده ها خوراکی نیستند چرا که نور خورشید سیب زمینی ها را سمی می کند. این وضعیت نشانه ای این است که سیب زمینی ها در معرض نور خورشید نیستند و آماده برداشت هستند.
      • با یک ابزار باغبانی کوچک، به آرامی  خاک را خارج کنید.
      • سیب زمینی را از خاک خارج کنید.
      • سیب زمینی ها را قبل از پخت و پز یا خوردن  بشویید.
    READ MORE

در میان بیش از دو هزار مطلب آموزشی منتشر شده در زراعت یار جستجو کنید ...

تمامی محصولات و خدمات این وبسایت، حسب مورد دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می‌باشند و فعالیت‌های این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است.
logo-samandehi مجوز نشر دیجیتال از وزرات فرهنگ و ارشاد اسلامی پرداخت آنلاین - بانک ملت پرداخت آنلاین - بانک پارسیان پرداخت آنلاین - بانک اقتصاد نوین پرداخت آنلاین - بانک سامان