اموزش کاشت نخود فرنگی
آموزش مراحل کاشت نخود فرنگی
نخود فرنگی برفی (Snow peas) یا نخود فرنگی شکری ( sugar peas) در آب و هوای سرد بهتر رشد می کنند. اگر شما در یک منطقه با زمستان سرد زندگی می کنید، می توانید در اوایل بهار، نخود فرنگی برفی را در خاک بکارید. در این مقاله چگونگی کاشت نخود فرنگی برفی را بطور مستقیم و از طریق بذر در زمین، و برداشت نخود فرنگی ها را بعد از چند هفته، یاد خواهید گرفت.
توجه: نخود فرنگی برفی یا شکری گونه‌های مختلف نخود فرنگی می باشند که تمام غلاف یا پوست سبز نرسیده آن از جمله پوسته بیرونی مانند سبزی خورده می‌شود.
مراحل کاشت نخود فرنگی
-
1برای کاشت نخود فرنگی ها، کمپوست به خاک اضافه کنید. برای هر 100 فوت مربع (30-31 متر مربع) زمین، حدود 3 اینچ (7-8 سانتی متر) کمپوست به خاک اضافه کنید. اگر به خاک، کود اضافه شده باشد، بنابراین نیازی به افزودن کمپوست به آن نیست. -
2برای کاشت بذرهای نخود فرنگی، انگشت خود را حدود 1 اینچ (2-3 سانتیمتر) در عمق خاک فشار دهید. تعدادی سوراخ های 1 اینچی (2-3 سانتی متر) برای قرار دادن بذرهای نخود فرنگی ایجاد کنید. بایستی هر سوراخ 2 اینچ (5 سانتی متر) از هم فاصله داشته باشند. -
3در هر سوراخ یک بذر نخود فرنگی قرار دهید و با مخلوط خاک گلدان یا خاک های روی سطح زمین، آنها را پوشش دهید.- در صورتی که نخود فرنگی ها را به صورت ردیف های کاشت در روی زمین می کارید، باید فاصله ی هر ردیف 18 اینچ (45-46 سانتی متر) از هم باشند تا نخودفرنگی ها بتواند فضای زیادی برای رشد داشته باشد.
-
4بذرهای نخود فرنگی و خاک را برای کمک به جوانه زنی بذرها، آبیاری کنید. -
5اگر شما رقم بسیار بلند نخود فرنگی، مانند Oregon Giant را کاشتید، باید یک چوب یا ستون را در کنار بذرهای نخودفرنگی در زمین فرو کنید. ارقام قد کوتاه نخود فرنگی مانند Snowbird یا Dwarf Gray Sugar ، فقط در حدود 24 اینچ (60 سانتیمتر) بلند می شوند و نیازی به چوب برای کمک به ایستادن آنها نیست. برای تعیین اینکه چه نوع نخود فرنگی (بلند یا کوتاه) کاشته اید، با دقت روی بسته بندی بذرهای نخود فرنگی را بخوانید. -
6اگر علف های هرز در کنار نخود فرنگی ظاهر شوند، باید علف های هرز را با دست حذف کنید، مخصوصاً زمانی که نخود ها خیلی جوان هستند. در واقع برای اینکه ریشه های نخود فرنگی آسیب نبینند، از بیل استفاده نکنید یا حفر بیش از حد و عمیق، انجام ندهید. -
7بطور منظم نخود فرنگی هایِ در حال رشد را آبیاری کنید. سعی کنید آبیاری بنحوی انجام شود که فقط خاک نخودها آبیاری شود و آب روی برگ نخودهای کاشته شده نریزد. زیرا آبیاری نکردن برگهای نخود فرنگی، از ایجاد و گسترش آلودگی های قارچی جلوگیری می کند.- قبل از آبیاری مجدد، صبر کنید تا 3 اینچ (7-8 سانتیمتر) از سطح خاک خشک شود. آبیاری بیش از حد می تواند ریشه ها را پوسانده و مانع رشد گیاه نخود فرنگی شود.
- شما ممکن است متوجه شوید که نخود فرنگی های شکری، درست زمان شروع گلدهی، نیاز به آب بیشتری دارند. آبیاری به اندازه و کافی در مرحله گلدهی، تولید میوه های سالم را در نخود فرنگی افزایش می دهد.
-
8لایه ای از مالچ روی سطح خاک نخود فرنگی اضافه کنید، مانند چمن های خُرد شده یا روزنامه های ریز و باریک شده. این کار رطوبت را در خاک حفظ کرده و گیاهان نخود فرنگی را از حرارت بالای دما در آب و هوای گرم، محافظت می کند. -
9غلاف نخود فرنگی های برفی را بعد از اینکه غلاف یا پوست بیرونی نخود فرنگی ها به طول 2 تا 3 اینچ (5 تا 7سانتی متر) رسیدند، بچینید. دانه های داخل غلاف نخود فرنگی برفی موقع چیده شدن هنوز هم صاف هستند و مانند نخود فرنگی باغچه ای (garden peas)، گرد نشده اند.
- معمولا غلاف های نخود فرنگی، یک هفته پس از تولید گل های نخود فرنگی، آماده ی چیدن هستند.
- هنگامی که گیاه نخود فرنگی شروع به تولید غلاف کرد، حداقل هر روز برای داشتن نخود فرنگی هایی با بهترین طعم و بافت، آن ها را بچینید.
- غلاف ها را بطور منظم بچینید تا نخود فرنگی برای تولید شکوفه و غلاف های بیشتر، تشویق شود.
- اگر احتمالاً یک یا دو غلاف نخود فرنگی را فراموش کردید که بچینید و دانه های داخل غلاف های نخود فرنگی بزرگ شدند، از آنها بعنوان نخود فرنگی باغچه ای استفاده کنید. غلاف بیرونی بسیار رسیده ی نخود فرنگی های برفی را نخورید، زیرا غلاف ها سفت و رشته ای شده اند.
- نوشته شده توسط مهندس ناهید فروشانی
- بازدید: 29207
