آموزش پیدا کردن قارچ سیاه خوراکی
مراحل آموزش پیدا کردن قارچ سیاه خوراکی
شناسایی قارچ سیاه نسبتاً ساده و آسان است، با اینکه طعم کاملاً دلچسبی دارد، اما به صورت تجاری تولید نمی شود. این قارچ یکی از محبوب ترین قارچ های وحشی است. به جنگل بروید و آنها را پیدا کنید!
مراحل
-
1
به درخت ها نگاه کنید. قارچ های سیاه اغلب در امتداد ریشه های گونه های خاصی از درختان رشد می کند. مانند درخت افرای نرم، درخت صنوبر و درخت اقاقیا. البته ممکن است به طور بالقوه در کنار انواع درختان نیز رشد کنند، بنابراین درختان دیگر را نادیده نگیرید. -
2
مکان های دیگر را نیز بررسی کنید. جنگل هایی که در سال های قبل سوخته شده اند و باغ های قدیمی سیب نیز می توانند مکان های خوبی برای جستجو باشند. قارچ های سیاه ممکن است در چمن های یک چمنزار نیز رشد کنند و شاید شگفت زده شوید وقتی آنها را در اطراف شهرتان ببینید. -
3
اوایل اردیبهشت ماه زمان مناسبی برای پیدا کردن قارچ سیاه است. -
4
هنگام برداشت، قارچ ها را برش بزنید یا به آرامی قارچ سیاه را بچینید. مراقب باشید که میسیلیوم قارچ (مثل یک سیستم ریشه ای قارچ است) آسیب نبیند، چون دیگر قارچ از بین می رود. -
5
آنها را به خانه ببرید و بشویید. قارچ های مورد علاقه خود را طبخ کنید، و لذت ببرید!
- نوشته شده توسط مهندس ناهید فروشانی
- بازدید: 6152
