آموزش کاشت قارچ های هیدروپونیک
مراحل آموزش کاشت قارچ های هیدروپونیک
دو مرحله:آموزش کاشت قارچ هیدروپونیک با استفاده از کیت رشد قارچآموزش کاشت قارچ هیدروپونیک بدون استفاده از کیت رشد قارچ
قارچ ها را می توان به روش هیدروپونیک کشت کرد. اساساً، کاشت قارچ هیدروپونیک، به معنای استفاده از آب یا سایر محیط کشت به جای استفاده از خاک، برای کاشت محصول است. قارچ هیدروپونیک به سرعت رشد می کند و کاملاً خوشمزه است.
این مقاله دو نوع روش کاشت قارچ هیدروپونیک را شرح می دهد.
توجه: کاشت هیدروپونیک یا آبکشت شیوهٔ کشت بدون خاک می باشد. در این نوع کشت متخصصان نیازهای غذایی گیاه را اندازه گیری کرده و به جای خاک با استفاده از آبی که به گیاه داده می شود با افزودن عناصر ماکرو و میکرو و نگهداشتن گیاه توسط مواد نگهدارنده ی بی اثر، عملاً نیاز به خاک منتفی می شود.
1
آموزش کاشت قارچ هیدروپونیک با استفاده از کیت رشد قارچ
-
1
خرید یک کیت (جعبه ی کاشت قارچ) رشد قارچ از فروشگاه کشاورزی. کیت ها، جعبه هایی از خاک اره فشرده شده هستند که با بذرهای قارچ اشباع شده اند. -
2
جعبه حاوی قارچ (کیت) را در ظرفی از آب سرد غوطه ور کنید. مطمئن شوید که جعبه کاملاً غوطه ور در آب شده است، سپس با چند سانتی متر آب، روی جعبه را بپوشانید. -
3
اجازه دهید جعبه یا کیت، به مدت چند ساعت خیس بخورد. کیت قارچ باید کاملاً اشباع و سیر شود. -
4
ظرف را در مکانی تاریک و سرد قرار دهید. دما باید در رنج بین 60 تا 75 درجه فارنهایت (15 تا 23 درجه سانتی گراد) باشد. -
5
برداشت محصول قارچ ها. بیشتر قارچ های هیدروپونیک، بعد از 3 تا 5 روز، آماده ی برداشت هستند. -
6
اجازه دهید جعبه ی حاوی خاک اره به مدت یک هفته استراحت کند و سپس مجدداً روند را تکرار کنید. جعبه را در آب سرد فرو ببرید و قبل از قرار دادن آن در یک نقطه تاریک و سرد، آن را کاملاً اشباع و سیراب کنید. -
7
هر هفته از جعبه ی خاک اره، مجدداً استفاده کنید تا زمانی که دیگر برداشت خوبی نداشته باشید. تعداد دفعاتی که شما می توانید مجدداً از جعبه ی خاک اره استفاده کنید، به میزان مواد مغذی موجود در جعبه، بستگی دارد. -
8
هنگامی که دیگر قارچ تولید نشد، جعبه ی خاک اره را در توده ای از کمپوست بریزید. سپس می توانید با یک کیت جدید قارچ، شروع به کار کنید.
2
آموزش کاشت قارچ های هیدروپونیک بدون استفاده از کیت قارچ
-
1
کاشت قارچ ها را با استفاده از قارچ تازه یا اسپور قارچ، شروع کنید. هر دو را می توانید به صورت آنلاین و یا در مرکز فروش کشاورزی خریداری کنید. این نوع روش کار، به رشد میسیلیوم قارچ نیازمند است. در صورت تمایل، می توانید به راحتی میسیلیوم مایع را برای شروع فرایند، خریداری کنید. -
2
قطعات کوچک قارچ، اسپورها یا بافت ها را بر روی یک پتری دیش (نوعی ظرف) استریل شده، قرار دهید، که به میسیلیوم (رشته ها یا کرک های سفید رنگ) اجازه ی رشد داده شود. میسیلیوم باید رشد کند تا زمانی که برای کمک به چرخه تولید مثل قارچ، به اندازه کافی قوی شده باشد.
توجه: پتری دیش، ظرفی بشقاب مانند از جنس شیشه یا پلاستیک با عمق کم و دردار است که زیست شناسان از آن برای کشت سلول یا خزه های ریز استفاده می کنند. -
3
اجازه دهید، قارچ ها در پتری دیش رشد کنند. احتمالاً رشد قارچ ها، چند هفته طول خواهد کشید. -
4
قارچ ها را به ظروف یا شیشه های محکم، که با دانه های استریل شده ای مانند گندم یا چاودار (گیاهی از خانواده گندمیان است. دانه آن مانند گندم باریک و کشیده است) پر شده اند، انتقال دهید. حدود 4 هفته طول می کشد تا قارچ ها دانه ها را کلونیزه کنند. ( کلونیزاسیون به معنای رشد و تکثیر میکروارگانیسم در میزبان بدون ایجاد عفونت می باشد) -
5
برداشت قارچ ها را آغاز کنید، البته هنگامی که آنها در درون شیشه ی حاوی دانه ی غلات، به اندازه ی کافی رشد کردند. هر چند روز یکبار پیشرفت کلونیزه شدن دانه های غلات از طریق قارچ را چک کنید. -
6
از دانه های غلات بیشتری ، برای رشد قارچ ها استفاده کنید. چون که بعداً نیز می توانید اسپورهای قارچ را مجدداً درون شیشه های حاوی دانه ها قرار دهید و تولید قارچ نمایید.
- نوشته شده توسط مهندس ناهید فروشانی
- بازدید: 12569