آموزش کاشت موسیر

آموزش کاشت پیازچه های موسیر

1. 
   1
   جمع آوری ذخایر و وسایل مورد نیاز. برای کاشت موسیر، حداقل به مجموعه ای از موسیرهای کوچک، مکانی برای کاشت و تعدادی ابزار و تجهیزات باغبانی نیاز می باشد مانند:

   • خاک
   • کمپوست خوب تجزیه و نرم شده
   • بیل یا بیلچه
    
2. 
   2
   انتخاب فصل کاشت.  موسیرها را در فصل پاییز یا بهار بکارید، اگر در فصل پاییز بکارید، محصول زودتر خواهد رسید و اگر موسیر را  در شرایط بهاره سازی، بکارید، موسیرهای بزرگتر و بهتری خواهید داشت.

   • بهاره سازی فرآیند ظهور بذر یا  گیاه در دمای پایین، به منظور افزایش و سرعت روند رشد می باشد.
   • برای کاشت در فصل پاییز، تاریخی را انتخاب کرده که پس از اولین سرما (سرمای اولیه) و قبل از آب و هوای سرد (فصل زمستان) باشد. در فصل بهار، اسفند ماه یا فروردین ماه کاشت انجام شود.
    
3. 
   3

   انتخاب منطقه ی مناسب کاشت موسیر. موسیر به نور کامل، خاک با زهکش مناسب و منطقه ای عاری از علف های هرز، نیاز دارد. بستر کشتِ بلند برای موسیر مناسب تر است، به خصوص اگر زمین مرطوب باشد.
   خاک هایی که به خوبی زهکش می شوند عبارتند از:

   •  شنی
   • سیلتی (سیلت ها ذرات متوسط خاک هستند. بیش از نیمی از این نوع خاک‌ها را ذرات سلیت تشکیل داده‌ است که دارای قطری بین ۰٫۰۵ تا ۰٫۰۰۲ میلی‌متر می‌باشند و بر حسب اینکه ناخالصی مثل ماسه، رس و غیره بهمراه دارند بنام خاک‌های سیلتی ماسه‌ای و یا سیلتی رسی معروفند)
   • لومی (خاکهایی که میزان مساوی از هر سه جزء، شن ، رس و سیلت را داشته باشند را، " خاک لومی " می نامند، خاک لوم نوعی بافت خاک است که حد واسط بین شن و رس است)
    
4. 
   4
   آماده سازی خاک.برای کمک به کاشت بهتر موسیر،یک لایه از خاک را با کمپوست نرم شده، ترکیب کنید. یک سطل کمپوست به ازای هر متر مربع به خاک اضافه کنید.

   • از اضافه کردن بیش از حد کود به خاک خودداری کنید، زیرا باعث افزایش نیتروژن می شود.
   • pH  مناسب خاک برای موسیر بین  6.2 تا 6.8 می باشد.
    
5. 
   5
   آموزش جداسازی پیازچه ها. مانند سیر، در بوته ی موسیر نیز چندین پیازچه رشد می کند. ولی اگر موسیرها، پیازچه نداشتند،  موسیر را از بوته ی اصلی جدا کرده و بکارید.

   • از هر پیازچه ای که بکارید، یک  بوته موسیر جدید که خود شامل چند پیازچه است، رشد می کند.
    
6. 
   6
   آموزش کاشت پیازچه های موسیر. برای کاشت موسیر، باید فاصله ی بین پیازچه ها 5 تا 15 سانتیمتر باشد.  هر پیازچه را با ریشه اش در خاک بگذارید. تا زمانی که حدود 3/4 موسیر در خاک فرو رفت، فشار به خاک را ادامه دهید.

   •  می توانید بذر موسیر را به جای پیازچه بکارید. بذر را مشابه فاصله های ذکر شده  کاشته و هر بذر در عمق حدود 1 سانتی متر در خاک فرو  رود. بهتر است بذور را  در فصل بهار به جای فصل پاییز بکارید.
    
7. 
   7
   پاشیدن مالچ.  برای کشت های پاییزه، روی موسیرها را با کاه، علف خشک، برگ یا تراشه های چوب پوشش دهید تا در فصل زمستان از سرما و یخبندان محافظت شوند. برای بهترین نتیجه، 15 سانتیمتر مالچ استفاده کنید.توجه: مالچ به هر گونه پوششی اطلاق می‌شود که برای محافظت و ارتقاء کیفیت خاک، روی سطح خاک گسترده می‌شود.
    
8. 
   8
   آبیاری پیازچه ها. موسیر به مراقبت و آبیاری زیادی نیاز ندارد، اما پس از کاشت باید بلافاصله آبیاری کنید. 

   • لایه مالچ بر روی خاک به حفظ رطوبت خاک کمک می کند.